Ամռանը ցանկանում եք արագ և համեղ նախուտեստներ: Բնօրինակ մսով կարկանդակը ձեզ անտարբեր չի թողնի: Խոհարարությունը տևում է մի քանի րոպե, և դրա հաճելի համը կզարմացնի ձեզ:
Դա անհրաժեշտ է
- - 350 գ աղացած խոզի միս
- - 1/2 մաս 1 սոխ
- - 1 խնձոր
- - 1 թեյի գդալ մի գդալ հացահատիկի մանանեխ
- - 0.5 թեյի գդալ չորացրած ուրց
- - 0.5 թեյի գդալ չորացրած սամիթ
- - 1 շերտ շերտավոր խմոր
- - 1 ձու
- - համտեսել աղ և պղպեղ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Շերտավոր խմորի մեկ շերտը պետք է հանել սառցարանից և թողնել, որ հալվի սենյակային ջերմաստիճանում:
Քայլ 2
Այժմ կարող եք սկսել լրացնել: Սոխը մանր կտրատել և ավելացնել աղացած միսին:
Քայլ 3
Խնձորը պետք է մաքրվի կեղևից և քսվի մանր քերիչով: Խնձորի սոուսից քամել ավելորդ խոնավությունը և ավելացնել աղացած միսին:
Քայլ 4
Արդյունքում ստացված մսի խառնուրդում ավելացնել հացահատիկային մանանեխ, ուրց, սամիթ, աղ և պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի: Բոլոր բաղադրիչները պետք է մանրակրկիտ խառնվեն:
Քայլ 5
Դրանից հետո կարող եք կատարել թեստը: Գլորում ենք այն և լցնում միջուկը հենց մեջտեղում:
Քայլ 6
Խմորի եզրերը պետք է յուղել ձվով և փաթաթել գլորում: Երկար տորթի վրա հարկավոր է վերեւից մի քանի հատ կտրել դանակով և յուղել ձվով:
Քայլ 7
Արդյունքում ստացված կերակրատեսակը պետք է դրվի թխում թերթիկի վրա և ուղարկվի նախապես տաքացրած վառարան 20-30 րոպե 180 աստիճան ջերմաստիճանում:
