Դե ինչ սեղան առանց խորտիկի: Դուք, իհարկե, կարող եք երշիկ գնել, բայց խորտիկի համար նման սրտանց և բնական ապրանքը ձեզ չի վաճառվի:
Դա անհրաժեշտ է
- տավարի փափկամիս - 300 գ:
- կարմիր սոխ - 1 հատ:
- podcherevok - 50 գ:
- դափնու տերեւ - 2 հատ:
- հազարի տերևներ - 3 հատ:
- թարմ վարունգ - 1 հատ:
- թարմ լոլիկ - 1 հատ:
- բուլղարական պղպեղ - 1 հատ:
- կանաչիներ - մի քանի ճյուղ
- աղ - կախված համի պահանջներից
Հրահանգներ
Քայլ 1
Միսը մանրակրկիտ լվացեք և թողեք չորանա: Հետո աղ և պղպեղ - ցանկալի է ձեր ձեռքերով մանրացնել, որպեսզի աղը հալվի: Դրեք podcherevok- ի գագաթին, նախապես կտրեք շերտ: Փաթաթեք ամեն ինչ թելով:
Քայլ 2
Կարմիր սոխը մաքրեք կեղևից և կտրեք մեծ խորանարդի:
Քայլ 3
Վերցրեք թխելու տոպրակ: Theալեք միսը և կարմիր սոխը դրա մեջ, միսը մեջտեղում, իսկ սոխը ՝ կողմերին: Կապեք տոպրակը և դրեք թխում թերթիկի վրա: Թխել ջեռոցում 40 - 45 րոպե 180 աստիճան C- ով:
Քայլ 4
Theամանակի ավարտից հետո պայուսակը զգուշորեն հանեք վառարանից և կտրեք: Հեռացրեք միսը, լցրեք հյութի վրա և թողեք մի փոքր սառչի:
Քայլ 5
Oովացված միսը կտրեք շերտ: Տեղադրել սկուտեղի վրա և զարդարել գեղեցիկ թակած բանջարեղենով:
