Կան շատ հավի ու հավի ուտեստներ: Հավի միսը շատ փափուկ է, կալորիական չէ, հետեւաբար այն հարմար է ինչպես մեծահասակների, այնպես էլ երեխաների համար: Ինչպես կարող եք զարմացնել հյուրերին ՝ սառնարանում հավ ունենալով, բայց միևնույն ժամանակ երկար եփելու ժամանակ չունենալով: Հավի եփել գարեջրի մեջ:
Դա անհրաժեշտ է
-
- աղացած հավ;
- Գարեջուր;
- բրինձ;
- լամպ սոխ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Վերցրեք հավը: Եթե հավը փորոտված չէ, աղիք տվեք: Դրանից հետո լվացեք և կտորներ կտրեք:
Քայլ 2
Մինչ պատրաստվում եք նախապատրաստական փուլը, միացրեք վառարանը այնպես, որ երբ ժամանակը ճիշտ լինի, այն արդեն նախապես տաքացվի:
Քայլ 3
Կտրտած հավը համեմել պղպեղով և աղով:
Քայլ 4
Վերցրեք համապատասխան չափի խորը թխում կամ թավա, սագ պատրաստողը նույնպես հարմար է: Ձիթապտղի հատակին նախապես տապակած սոխ դնել բուսական յուղի մեջ:
Քայլ 5
Պատրաստի հավը դրեք տապակած սոխի վրա:
Քայլ 6
Վերցրեք գարեջուրը և լցրեք հավի ուտեստի մեջ այնքան, որ միսը ամբողջությամբ ծածկվի:
Քայլ 7
Երկու բաժակ բրինձ լվանալ հոսող ջրի տակ: Հավի թիթեղի մեջ լցնել գարեջրի մեջ: Մի փոքր նույնպես բրինձ աղեք: Ավելացնել երեք բաժակ ջուր և բուսական յուղ (երկու ճաշի գդալ):
Քայլ 8
Setեռոցի ջերմաստիճանը դրեք մոտ 150-170 աստիճան: Տեղադրեք ուտեստը ամբողջ պարունակությամբ վառարանում: Սպասեք 15 րոպե:
Քայլ 9
15 րոպե անց ծածկեք ուտեստը և դրեք ջեռոցում ևս 15 րոպե: Այս եղանակով եփվելիս հավի միսը շատ ախորժելի, հյութեղ է թվում և ստանում է բավականին հետաքրքիր նուրբ համ:
Քայլ 10
Chickenառայել հավով թխած բրինձը որպես կողմնակի ուտեստ: Թարմ բանջարեղենից և խոտաբույսերից պատրաստված ցանկացած աղցան հիանալի հավելում կլինի ուտեստին: Ողջունվում են նաև աղի սունկ, վարունգ, ձիթապտուղ:
