Շատ համեղ և միևնույն ժամանակ առողջ ապուրի բաղադրատոմսը տրորած և բեկոնով կդիմի ցանկացած գուրմանի: Եթե մանգի չեք գտել, կարող եք նաև ոսպ օգտագործել: Բայց սա կփոխի ապուրի համը:
Դա անհրաժեշտ է
- - 500 գ հավ;
- - 200 գ բեկոն;
- - 150 գ մունգ լոբի;
- - գազար;
- - սոխ;
- - 300 գ լոլիկ;
- - սխտոր:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Վերցրեք ֆիլեը, լվացեք և կտրեք փոքր կտորների:
Քայլ 2
Սոխը մանր կտրատեք: Գազարը քերել:
Քայլ 3
Լոլիկը կտրում են նաեւ փոքր կտորների:
Քայլ 4
Լվանալ մունգը սառը ջրում:
Քայլ 5
Դրանից հետո լցնել կաթսայի մեջ և հավը նետել դրա մեջ: Կրակ դնել:
Քայլ 6
Ավելացնել մունգ լոբի, աղ և պղպեղ:
Քայլ 7
Կես ժամ անց ավելացնել գազարով տապակած սոխը: Լոլիկը նույնպես խորովվում է:
Քայլ 8
Պատրաստեք խորոված ապուրը մի քանի րոպե:
Քայլ 9
Դրանից հետո ավելացրեք սխտորի մամլիչի միջոցով մանրացված սխտորը:
Քայլ 10
Բեկոնը դնել տապակի մեջ և մի քանի րոպե տապակել երկու կողմերից:
Քայլ 11
Դրանից հետո դրանք դրեք սրբիչի վրա, որպեսզի ավելորդ ճարպը հեռացվի:
Քայլ 12
Կտրեք այն մասերի ՝ պատահական կարգով:
Քայլ 13
Պատրաստի ապուրը լցնել ամանների մեջ ու մեջը տապակած բեկոնը դնել: Desiredանկության դեպքում զարդարեք մաղադանոսով կամ սամիթով:
