Ամռան շոգ սեզոնին ցանկանում եք թարմանալ. Թրթնջուկի պաղպաղակը հիանալի աղանդեր կլինի: Թրթնջուկ պաղպաղակ պատրաստելը տանը շատ պարզ է:
Դա անհրաժեշտ է
- - շաքար 200 գ;
- - ջուր 200 մլ;
- - թրթնջուկ 20-30 գ;
- - բնական յոգուրտ առանց հավելումների 250 գ;
- - կիտրոնի հյութ ՝ ըստ ճաշակի:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Նախ, պատրաստեք օշարակ: Դա անելու համար կաթսայի մեջ խառնեք շաքարն ու ջուրը, եփեք 15-20 րոպե:
Քայլ 2
Հեռացրեք պատրաստված օշարակը վառարանից, սառը: Կաթսան կարող եք դնել սառը ջրի մեջ: Տեսակավորել թրթնջուկը, լվանալ, չորացնել:
Քայլ 3
Ներդրեք օշարակը և թրթնջուկը բլենդերի ամանի մեջ, մանրացրեք մինչև հարթ: Ավելի լավ է օգտագործել ամանի հետ խառնիչ, սուզվողն այստեղ չի հաղթահարելու:
Քայլ 4
Համտեսելու համար այնտեղ ավելացրեք մածուն և կիտրոնի հյութ:
Քայլ 5
Խառնել ամեն ինչ: Դրեք պաղպաղակ պատրաստողի մեջ: Եթե չկա պաղպաղակ պատրաստող, ապա դրեք այն սառցարանում, հանեք այն և խառնեք յուրաքանչյուր 30 րոպեն մեկ, որպեսզի սառույցի բյուրեղները անհետանան:
