Ավանդական իտալական բուտերբրոդ իմբոտիտոն (panini) հսկայական ժողովրդականություն է վայելել ամբողջ աշխարհում: Բոլորը շնորհիվ գերազանց համի և պատրաստման հեշտության:
Դա անհրաժեշտ է
- Իտալական ավանդական բուտերբրոդի համար.
- - Ciabatta;
- - խոզապուխտ - 200 գր.
- - մանանեխ - 4 թեյի գդալ;
- - մոցարելլա պանիր - 200 գր.
- - քացախ (խնձորի խնձորօղի, կարող եք բալզամիկ) - 4 թեյի գդալ;
- - լոլիկ;
- - կարմիր պղպեղ (տաք) - 2 հատ;
- - ռեհան:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Սիաբատան կտրեք երկայնակի կեսով, դրա վերին մասը քսեք մանանեխով, իսկ ստորին հատվածը ցրեք քացախով:
Քայլ 2
Հացի հատակին դրեք կտրտած Մոցարելլա, խոզապուխտ, լոլիկ և պղպեղ, շաղ տալ ռեհան տերևներով: Coverածկեք սիաբատայի վերին կեսով:
Քայլ 3
Հաջորդը, բուտերբրոդը դրվում է նախապես տաքացրած տապակի վրա, փակվում է կափարիչով և տապակվում 2 կողմերից: Եփման ժամանակը միջին ջերմության վրա մոտավորապես 6 րոպե մինչև ոսկե դարչնագույնը:
Քայլ 4
Մատուցելուց առաջ սենդվիչը կտրում են 6 մասի և մատուցում տաք վիճակում:
