Shովախեցգետինները մանր խեցգետնիներ են, որոնք օգտագործվում են բազմաթիվ համեղ ուտեստներ պատրաստելու համար: Շատ թեթեւ աղցան ծովախեցգետիններով և լորի ձվերով: Խոհարարության ժամանակը 10-15 րոպե:
Դա անհրաժեշտ է
- • 150 գ ծովախեցգետին;
- • 150 գ չինական աղցան;
- • 10 հատ: բալ լոլիկ;
- • 10 հատ: լորի ձու;
- • 1 կիտրոն;
- • 50 գ պարմեզան պանիր;
- • 50 մլ թեթեւ մայոնեզ;
- • աղ `ըստ ճաշակի:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կաթսայի մեջ լցնել մեկ լիտր ջուր և կրակի վրա դնել: Երբ ջուրը սկսում է եռալ, դուք պետք է նետեք ծովախեցգետին և եփեք 3-5 րոպե ցածր կրակի վրա: Պետք է հանել պատրաստի ծովախեցգետինները, հովացնել և կեղևազերծել:
Քայլ 2
Բալի լոլիկը պետք է կտրված լինի: Լորի ձվերը եփել, կեղևազերծել և կտրատել: Չինական աղցանը կարող է պոկվել ձեր ձեռքերով: Նյութի մանր կտրեք պարմեզան պանիրը:
Քայլ 3
Հազարը դնել ափսեի մեջ, վերև լցնել ծովախեցգետիններով, բալի լոլիկով և լորի ձվերով: Համեմել աղով `համտեսել և համեմել կիտրոնի հյութով:
Քայլ 4
Ավելացնել թեթեւ մայոնեզ:
Քայլ 5
Վերեւից առատորեն շաղ տալ պանրով: Shովախեցգետնի աղցան պատրաստ է:
