«Թռչնի» տորթ

Բովանդակություն:

«Թռչնի» տորթ
«Թռչնի» տորթ

Video: «Թռչնի» տորթ

Video: «Թռչնի» տորթ
Video: Հայկական Տորթ «Թռչնի կաթ» / Армянский Торт «Птичье молоко» / Bird’s Milk Cake (English Subtitles) 2024, Նոյեմբեր
Anonim

Այս տորթի համը հաճելի է: Կախարդական ներդաշնակության մեջ փափուկ թխվածքաբլիթի և շոկոլադե փայլի կիտրոնի թարմությունը միաձուլվեցին միասին: Եթե ցանկանում եք մի փոքր գույն ավելացնել մոխրագույն առօրյային կամ ընտանեկան տոնակատարությունը հենց անկյունում է, համոզվեք, որ այս տորթը թխեք:

Տորթ
Տորթ

Տորթեր

Խոհարարություն սկսելու համար հալեցնել մարգարին (), ավելացնել հատը հատ առ հատ, մարել սոդան և ավելացնել խառնուրդին:

Դրանից հետո աստիճանաբար ալյուր ավելացրեք ամեն ինչին ՝ մանրակրկիտ հունցելով ստացված զանգվածը: Դրանից հետո խմորը բաժանել: Տեղադրեք կակաո մասերից մեկում: Լցնել կլոր վիճակի մեջ: Տորթերը թխել նախապես տաքացրած ջեռոցում ժամը: Համոզվելուց հետո, որ դրանք պատրաստ են, հանեք վառարանից: Կտրեք յուրաքանչյուրը երկայնքով, որպեսզի փոխարենը հայտնվեք:

Կրեմ

Լցնել խորը տարայի մեջ, քսել նույն տեղում: Եփել semolina շիլա, որը բաղկացած է և. Նախկինում սառեցված կիտրոնը համով քերել մանր քերիչով: Հալած շիլային ավելացրեք կարտոֆիլի պյուրե և շաքար: Atեծել խառնուրդը և դնել սառնարան: Պատրաստելուց հետո դնել տորթերը, փոխարինելով մութ, կակաոյի լույսի ավելացումով (առանց ավելացման): Բոլոր 4 թխվածքաբլիթները, դրված «բուրգի» մեջ, մանրակրկիտ հագեցած են կրեմով:

Շոկոլադ

տաքացնել մինչեւ խտանալ: Հանգստացեք: Լցնել և (կամ կաթ): Թափահարեք և կրկին տաքացրեք: Վերջնական փուլում ծածկեք «բուրգը» ստացված զանգվածով:

Խորհուրդ ենք տալիս: