Հիմա Մեծ պահքն է: Եթե ծոմ եք պահում, ապա հաստատ պետք է փորձեք պատրաստել այս պարզ ու համեղ արգանակը: Այն պատրաստվում է շատ պարզ: Բացի այդ, դա պարզապես վիտամինային ռումբ է: Հարմար է խոհարարության համար և որպես խյուսով ապուր (եթե բոլոր բաղադրիչները մանրացնում եք բլենդերի մեջ):
Դա անհրաժեշտ է
- - մաքուր սառը ջրով կաթսա - 1.5 լիտր (ավելին, կախված նրանից, թե որքան արգանակ է անհրաժեշտ);
- - սոխ (ես ունեի կարմիր) - սոխի 1/4 մասը;
- - գազար - 1 հատ;
- - ցուկկինի - 0, 5 հատ: (եթե պտուղը փոքր է);
- - սմբուկ - 0, 5 հատ: (եթե պտուղը փոքր է);
- - կանաչիներ (սոխ, մաղադանոս, սամիթ) - մի փունջ:
- - մի քանի մեխակ սխտոր;
- - քաղցր ոլոռ - մի քանի կտոր;
- - սպիտակ գինի (ըստ ցանկության) - 100 մլ;
- - համտեսել աղը;
- - լոլիկ (ես ունեմ բալ) - 3-4 հատ;
- - դափնու տերեւ - մի քանի կտոր:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կտրտեք բոլոր թակած բաղադրիչները: Ամեն ինչ լցրեք կաթսայի մեջ ջուր, ավելացրեք համեմունքներ և գինի: Դրեք մի փոքր կրակի վրա:
Քայլ 2
Երբ արգանակը եռում է, եփել 30 րոպե (այլևս անհրաժեշտ չէ): Արգանակը պատրաստ է: Եթե ձեզ միայն արգանակ է պետք, ապա բանջարեղենը լցրեք քամոցի մեջ, դրանք այլևս ձեզ հարկավոր չեն: Այս արգանակը կարող եք նույնիսկ սառեցնել ապագայի համար, բայց ես չեմ փորձել: Եվ կարող է օգտագործվել որպես նիհար ապուրի հիմք:
Քայլ 3
Կարող եք ամեն ինչ մանրացնել խյուսի ապուրի կայունության վրա և ուտել վիտամիններ: Trիշտ է, ձեր ընտանիքի ոչ բոլոր անդամներից կարող է դուր գալ անսովոր համը:
