Ձվերը արտադրանք են, որոնք հնարավոր է լցնել ցանկացած բանի հետ, և այն, միևնույն ժամանակ, համեղ է ստացվում: Ահա ձվերի շատ պարզ լցոնման բաղադրատոմս, որը բաղկացած է խեցգետնի ձողերից, կիտրոնի հյութից և ձվի դեղնուցներից:
Դա անհրաժեշտ է
- - 8 հավի ձու;
- - 200 գ խեցգետնի ձողիկներ;
- - կես կիտրոն;
- - 150 գ մայոնեզ;
- - աղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ձվերը լվացեք և կոշտ եռացրեք: Եփման ժամանակը կազմում է ձվերը եփելուց մոտ 10 րոպե: Խոհարարության ընթացքում կճեպի ճաքերը ձվերի վրա չթողնելու համար եռացրած ջրի մեջ մի քիչ աղ ավելացրեք:
Քայլ 2
Եթե դուք օգտագործում եք խեցգետնի սառեցված ձողիկներ, նախ հալեցրեք դրանք: Rabովախեցգետնի ձողերը պետք է քերել օգտագործելով նուրբ կամ կոպիտ քերիչ:
Քայլ 3
Մինչ դուք խեցգետնի ձողեր եք քսում, ձվերը պետք է եփվեին: Խտացրեք տաք ջուրը, ծածկեք ձվերը սառը ջրով և թողեք մի քիչ նստեն: Դրանից հետո հեռացրեք դրանք: Կտրեք յուրաքանչյուր ձու կեսը: Դեղնուցը հանեք, բայց մի շպրտեք, բայց խառնեք խեցգետնի ձողերով: Ամեն ինչ համեմել կիտրոնի հյութով, ավելացնել աղ և պղպեղ `ըստ ճաշակի: Ձեր օգտագործած կիտրոնի քանակն ուղղակիորեն կազդի ամբողջ խորտիկի համի վրա: Եթե ավելի շատ թթվային սնունդ եք սիրում, ավելացրեք ավելի շատ կիտրոնի հյութ: Հակառակ դեպքում սահմանափակեք ինքներդ ձեզ փոքր քանակությամբ:
Քայլ 4
Մենք ուղղակիորեն անցնում ենք ձու լցոնելու: Ձվի կեսը լրացրեք պատրաստված խառնուրդով: Wishանկության դեպքում դուք կարող եք զարդարել խոտաբույսերով `սամիթ կամ մաղադանոս: Լցոնած ձվերը պատրաստ են ծառայելու:
