Բրնձի շիլան սննդային մեծ արժեք ունի: Բացի այդ, այն լավ համադրվում է մրգերի, հատապտուղների, բանջարեղենի հետ: Սա այն ոչ միայն ավելի համեղ է դարձնում, այլև ավելի առողջ: Շատ հաճախ բրնձի շիլան եփում են դդմի մեջ: Դդումը, կարելի է ասել, իդեալական դիետիկ արտադրանք է: Հետեւաբար, այդպիսի շիլան պետք է ներառվի յուրաքանչյուր մարդու սննդակարգում: Այն կարելի է պատրաստել ջեռոցում կամ վառարանի վրա, ինչպես ցանկանում եք:
Դա անհրաժեշտ է
-
- 900 գ դդում
- 300 գ բրինձ
- աղ և շաքար ՝ ըստ ճաշակի:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Վերցրեք 900 գրամ դդում, լվացեք այն: Դրանից հետո մաքրեք կեղևից և սերմերից:
Քայլ 2
Կլպած դդումը կտրեք խորանարդի մեջ և թաթախեք եռացող ջրի մեջ: Սա ավելի շատ սննդանյութեր կպահի դրա մեջ: Ավելացնել շաքար, աղ `ըստ ճաշակի և եփել:
Քայլ 3
Մինչ դդումը պատրաստում է, վերցրեք 300 գրամ բրինձ և լվացեք այն: Դրանից հետո այն ընկղմեք եռացող ջրի մեջ և եփեք մինչև եփվի կիսով չափ: Եփած բրինձը քամեք քամոցով:
Քայլ 4
Մինչդեռ պատրաստի դդումը քսել մաղով: Եվ եթե սիրում եք դդմի կտորներ, ապա չպետք է դա անեք:
Քայլ 5
Դդումը խառնել բրնձի հետ և թխել ջեռոցում մոտ կես ժամ: Դդմի մեջ բրնձի շիլան պատրաստ է ուտել:
Քայլ 6
Դուք չեք կարող թխել շիլա: Եվ բրինձը դդմի հետ խառնելուց հետո պարզապես եռացրեք վառարանի վրա:
