Պատրաստեք խմորի ծրար և լցրեք այն մանգոյի համեղ մուսով: Այս թաիլանդական աղանդերը առավոտյան ձեզանից դրական տրամադրություն կխթանի: Իհարկե, եփեք այն ավելի քան 60 րոպե, բայց ինչու չկանգնեք շուտ և պատրաստեք նման նրբություն ձեր և ձեր ընտանիքի համար:
Դա անհրաժեշտ է
- Երկու ծառայությունների համար.
- - 150 գ ցորենի ալյուր;
- - 80 գ մանգո;
- - 60 գ խտացրած կաթ;
- - 50 մլ ջուր;
- - 50 գ կոկոսի կաթ;
- - 45 գ մանգոյի խյուս;
- - 30 մլ ձիթապտղի յուղ;
- - 20 գ կարագ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Հունցել կոշտ խմոր ՝ օգտագործելով ալյուր, ջուր, աղ և կաթ: Փաթաթեք այն պլաստիկե ծածկոցով, մեկ ժամ թողեք սենյակային ջերմաստիճանում: Դրանից հետո խմորից երկու նույնական գնդիկ կազմեք:
Քայլ 2
Կտրեք մանգոյի խառնուրդը փոքր խորանարդի մեջ: Ձուն միացրեք մանգոյի խյուսի և մանգոյի կտորների հետ:
Քայլ 3
Հարթեցրեք խմորի երկու գնդիկ: Տեղադրել մեկ նրբաբլիթ չոր մակերեսի վրա, ձգվել կիսաթափանցիկ վիճակում: Նույնը արեք երկրորդ նրբաբլիթի համար, բայց միանգամից տապակել դրանք:
Քայլ 4
Տապակել ձիթապտղի յուղը տապակի մեջ, տեղադրել նրբաբլիթը, լրացնել այն մանգոյի խառնուրդի կեսով, տապակել մի քանի րոպե չափավոր կրակի վրա:
Քայլ 5
Նրբաբլիթը փաթաթել ծրարի մեջ, շրջել այն, տապակել եւս մեկ րոպե, ավելացնել կարագ, տապակել 30 վայրկյան յուրաքանչյուր կողմում: տապակել երկրորդ նրբաբլիթը նույն կերպ: Առայել պատրաստի նրբաբլիթներ, յուրաքանչյուրը ցանել խտացրած կաթով:
