Շատ համեղ ուտեստ ՝ աննշան թթվասերությամբ, այն աղոտորեն հիշեցնում է hodgepodge: Հարմար է խաշած բրնձով կամ կարտոֆիլի պյուրեով: Ձիթապտղով ծովամթերքները տոմատի սոուսի մեջ կարող են նույնիսկ ծառայել որպես առաջին ուտեստ, քանի որ սոուսը շատ խիտ չէ:
Դա անհրաժեշտ է
- - 300 գ սառեցված ծովամթերքի կոկտեյլ;
- - 1 մեծ լոլիկ;
- - 6 առանց խոռոչի ձիթապտուղ;
- - 2 մեխակ սխտոր;
- - մի պտղունց ձկան համեմունք:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Տեղադրել ծովամթերքը քամոցի մեջ և ամբողջությամբ հալեցնել: Կտրեք լոլիկը խաչաձեւ, տաքացրեք եռացրած ջրով, հանեք մաշկը, մանր կտրատեք պղպեղը: Ձիթապտուղները կիսով չափ կտրեք: Կլպել սխտորի մեխակները մանր կտրատել: Եթե սիրում եք կծու, ապա կարող եք ավելի շատ սխտոր վերցնել:
Քայլ 2
Տապակի մեջ տաքացրեք բուսական յուղը, տապակել թույլ թակած սխտորը, ապա դրան ավելացնել հալված ծովամթերք և արագ տապակել 1-2 րոպե:
Քայլ 3
Կաթսայի մեջ ավելացնել թակած լոլիկ, ձիթապտուղ, խառնել: Ձիթապտղի բանկայից լցնել մի հեղուկ, համեմել աղով, կարող ես ավելացնել մի պտղունց բոլոր նշանակության ձկների համեմունք:
Քայլ 4
Թող խառնուրդը եփվի մի քանի րոպե, ապա անմիջապես հանեք տապակը կրակից: Afովամթերքը երկար ժամանակ հնարավոր չէ եփել, հակառակ դեպքում դուք ռիսկի եք մատուցում «ռետինե» ութոտնուկներ ու կաղամարներ ընթրիքի կամ լանչի համար:
Քայլ 5
Ձիթապտղով ծովամթերքները տոմատի սոուսի մեջ լավագույնս մատուցվում են տաք վիճակում եփելուց անմիջապես հետո: Arnարդարել - ձեր հայեցողությամբ:
