Նրանք, ովքեր ուշադիր հետեւում են իրենց սննդակարգին, չպետք է ընդհանրապես հրաժարվեն համեղ թխվածքաբլիթներից: Հիմնական բանը այն ճիշտ եփելն է:
Թխվածքաբլիթ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է.
1, 5 բաժակ վարսակի ալյուր, կես բաժակ չոր մրգեր (չամիչ, չոր ծիրան, սալորաչիր, ցանկացած չոր հատապտուղ), 1, 5-2 բաժակ ընկույզ (կամ պեկան), 50 գրամ կարագ (կարելի է փոխարինել ձիթապտղի յուղով), 1/4 բաժակ կոկոսի տաշեղներ, 1 բանան, 1 ձու, վանիլին դանակի ծայրին, 1 թեյի գդալ դարչին, դանակի հուշում աղացած մշկընկույզ, 1 ճաշի գդալ խնձորի խնձորի քացախ, 2 ճաշի գդալ մեղր (նախընտրելի է հեղուկ):
Ինչպես պատրաստել:
Ձուն մի փոքր հարել հարածով, մինչեւ որ հարթ դառնա: Ավելացնել հալված կարագ, խնձորի քացախ: Կտրեք բանանը բլենդերի մեջ կամ տրորեք պատառաքաղով, միացրեք խառնուրդին: Դրանից հետո ավելացնել մեղրը և ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնել: Այժմ մենք առանձին խառնում ենք բոլոր «չոր» բաղադրիչները և համեմունքները: Ավելի լավ է մանր ծիրանն ու սալորաչիրը մանրացնել, ընկույզը մանրացնել բլենդերի մեջ: Միավորել երկու խառնուրդները և կրկին լավ խառնել:
Theեռոցը տաքացրեք 180 աստիճանով: Խառնուրդից գնդիկներ կազմեք, դրեք թխում թերթիկի վրա (նախ կարող եք վրան թխել հատուկ թուղթ դնել) և թխել 25 րոպե: Առողջ և համեղ թխվածքաբլիթները պատրաստ են:
Նույնիսկ մոլեգին մարզիկները կարող են իրենց թույլ տալ նման նրբություն, քանի որ այն չի պարունակում վնասակար արտադրանք, կա նվազագույն ճարպ, բայց կա շատ մանրաթել, դանդաղ ածխաջրեր և սպիտակուցներ: Կարող եք փորձարկել. Ավելացնել տարբեր տեսակի ընկույզներ, չրեր, հատապտուղներ: Ընկույզի մանրացման աստիճանը նույնպես ազդում է համի վրա:
