Ինքնագործված վերաբերմունքը ոչ մի կերպ չի զիջում գնվածին: Ես առաջարկում եմ պատրաստել շատ համեղ, նուրբ և հագեցնող շոկոլադե տորթեր կաթնաշոռ-կոկոսի կրեմով: Այլ կերպ ասած, դուք կսեղմեք ձեր մատները:
Դա անհրաժեշտ է
- Թեստի համար.
- - ձու - 6 հատ;
- - շաքար - 6 ճաշի գդալ;
- - ալյուր - 6 ճաշի գդալ;
- - կակաո - 2 ճաշի գդալ:
- Կրեմ:
- - կարագ - 200 գ;
- - շաքարավազ - 200 գ;
- - վանիլային շաքար - 1 պարկ;
- - սերուցքային պանիր Labne - 400 գ;
- - կոկոսի փաթիլներ - 50 գ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Չամրացված բաժակի մեջ միացրեք հատիկավոր շաքարավազը, հավի ձվերը, ինչպես նաև մաղած ալյուրը և կակաոյի փոշին: Մանրակրկիտ խառնեք ամեն ինչ, մինչև որ ոչ մի գունդ չմնա: Ապագա տորթերի խմորը պատրաստ է:
Քայլ 2
Ստացված խմորը դրեք թխելու թերթիկի վրա, որը շարված է թխում թղթի վրա և հավասարապես տարածեք այն ամբողջ մակերևույթի վրա:
Քայլ 3
Theեռոցը տաքացրեք 190 աստիճան ջերմաստիճանի վրա և խմորը դրա մեջ ուղարկեք մոտ 20 րոպե: Այսպիսով, դուք ստանում եք թխվածքաբլիթային տորթ: Հանգստացեք: Դրանից հետո մագաղաթը հանեք իր մակերեսից և երկայնական կտրվածքով բաժանեք այն 2 հավասար մասերի: Յուրաքանչյուրը փաթեթավորեք սրբիչով:
Քայլ 4
Կարագը փափկացնել, ապա համադրել շաքարի փոշու հետ և հարել: Այնտեղ լցնել վանիլային շաքար և կոկոսի կտուրներ: Խառնուրդը կրկին հարել և աստիճանաբար ավելացնել սերուցքային պանիրը: Արդյունքում զանգվածը պետք է լինի մի փոքր խիտ: Կաթնաշոռ-կոկոսի կրեմը պատրաստ է:
Քայլ 5
Ստացված կրեմի կեսը դրեք հովացված թխվածքաբլիթի վրա: Դրանից հետո զգուշորեն փաթաթեք այն և գլանափաթեթավորեք: Նույնը արեք տորթի երկրորդ կտորի հետ: Այս ձևով բուժումը ուղարկեք սառնարան: Այն պահեք այնտեղ մոտ 60 րոպե:
Քայլ 6
Սառեցված թխվածքաբլիթային գլանափաթեթները կտրեք մասերի: Dishանկության դեպքում ուտեստը զարդարեք հալված շոկոլադով: Կաթնաշոռով և կոկոսի կրեմով շոկոլադե տորթեր պատրաստ են:
