Խրթխրթան, փափուկ և տաք: Մեծ հաց խոտաբույսերով և սխտորով: Հիանալի է բորշի, հոդփոդջի կամ կարտոֆիլի պյուրեի համար:
Դա անհրաժեշտ է
- -6 խոշոր մեխակ սխտոր, թակած
- -1 ճաշի գդալ չոր մաղադանոս
- -1 ճաշի գդալ չոր սուսամբար
- -1/2 թեյի գդալ կոշեր աղ
- - շաղ տալ աղացած սեւ պղպեղով
- -1/2 բաժակ ձիթապտղի յուղ
- -1 մեծ իտալական թարմ հաց
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ovenեռոցը տաքացրեք 240 աստիճանով: Պատրաստեք բոլոր բաղադրիչները և աշխատանքային մակերեսը:
Քայլ 2
Մի փոքր կաթսայի մեջ ավելացնել բոլոր բաղադրիչները, բացի հացից և կարագից: Եփ գալ ցածր ջերմության վրա 3-5 րոպե կամ մինչև սխտորը ամբողջությամբ եփվի:
Քայլ 3
Հացը կիսով չափ հորիզոնական կտրեք և կիսով չափ տարածեք կարագով: Տարածեք սխտորի և բուսական խառնուրդը մյուս կեսի վրա:
Քայլ 4
Coverածկեք հացը և փաթաթեք փայլաթիթեղի մեջ: Թխել միջին դարակում 240 աստիճանով 5 րոպե: Դրանից հետո բացեք փայլաթիթեղը և շարունակեք թխել եւս 5 րոպե:
Քայլ 5
Եփելուց հետո հեռացրեք փայլաթիթեղը և կտրեք շերտ: Առայել ապուրներով, կարտոֆիլի պյուրեով կամ շոգեխաշածով:
