Համեղ ու անուշաբույր ապուրը օգտակար է ինչպես մեծահասակների, այնպես էլ երեխաների համար: Այն երկար ժամանակ հագեցնում է մարմինը: Դրա բաղադրության մեջ ներառված բանջարեղենը շատ օգտակար նյութեր է ավելացնում ուտեստին:
Դա անհրաժեշտ է
- - արգանակ
- - գազար
- - սոխ
- - մի քիչ բուսական յուղ
- - մաղադանոս
- - սամիթ
- - աղ
- թեստի համար.
- - երկու ձու
- - մաղադանոս
- - սամիթ
- - մի քիչ ալյուր
- - աղ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Պատրաստեք արգանակ ձեր ընտրությամբ: Բայց այս ապուրը շատ համեղ է ՝ հիմնվելով հավի արգանակի վրա:
Քայլ 2
Խոտաբույսերով և սխտորով պելմենիով ապուրի համար պատրաստեք պելմենի խմոր: Դա անելու համար ամանի մեջ հարեք երկու ձու: Մաղադանոսը և սամիթը լվանալ և մանր կտրատել: Ձվերին ավելացրեք երկու-երեք ճաշի գդալ խոտաբույսեր: Կլպած սխտորի մեկ մեխակը քերիչով քերիչի վրա քսել: Ավելացնել խոտաբույսերին և ձվերին, մի փոքր աղ անել: Լավ խառնել:
Քայլ 3
Ավելացնել ալյուր `գդալ խմոր պատրաստելու համար:
Կլպեք երեք փոքրիկ կարտոֆիլ: Կտրեք փոքր կտորների մեջ, ընկղմեք եռացող արգանակի մեջ: Հենց որ կարտոֆիլով արգանակը եռա, խմորը գդալով վերցրեք և ընկղմեք արգանակի մեջ: Դա արեք այնքան ժամանակ, մինչեւ խմորը վերջանա:
Քայլ 4
Մաքրել և կտրել մեկ սոխը և մի փոքր գազարը փոքր կտորների: Նախապես տաքացրած տապակի մեջ լցնել բուսական յուղը և մի փոքր եփ գալ գազարն ու սոխը: Սոխը ոսկեգույն դառնալուց հետո բանջարեղենը ավելացրեք ապուրի մեջ: Ապուրը եռացնելուց հետո ավելացնել մի քանի խոտաբույսեր: Եռալուց հետո ապուրը պատրաստ է:
Դիետիկ ապուրը կարող են օգտագործել նրանք, ովքեր նիհարում են կամ դիետա են պահում: Լավ հարուստ ապուրը չի խանգարի բոլորին:
