Նուշի կակաչները փխրուն բլիթներ են, որոնք բեկորների տեսք ունեն: Այն ցանկացած խմորեղենից տարբերվում է ոչ միայն իր հիանալի համով, այլև պատրաստման հեշտությամբ: Նման նրբություն կերեք մեկ երեկո:
Դա անհրաժեշտ է
- - կարտոֆիլի օսլա - 6 ճաշի գդալ;
- - նուշի փաթիլներ - 0,3 բաժակ;
- - շաքար - 1/4 բաժակ;
- - ձիթապտղի յուղ - 1/4 բաժակ;
- - ձվի սպիտակ - 1 հատ;
- - կիտրոնի համ - 1/2 թեյի գդալ;
- - աղ - 1/4 թեյի գդալ;
- - նուշի քաղվածք - 1/4 թեյի գդալ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Բավական խորը բաժակի մեջ միացրեք հում ձվի սպիտակուցը, ձիթապտղի յուղը, նուշի քաղվածքը, կարտոֆիլի օսլան, քերած կիտրոնի համը, հատիկավոր շաքարն ու աղը: Այս բաղադրիչները լավ խառնել միասին:
Քայլ 2
Թխելու սկուտեղը հատուկ սիլիկոնե գորգով ծածկելուց հետո դրա վրա 6 նուշի կնիք դրեք միմյանցից բավականաչափ մեծ հեռավորության վրա: Այս արագությամբ տարածեք ստացված միատարր խմորը `2 թեյի գդալ մեկ թխվածքաբլիթի համար: Արդյունքում ստացված տորթերը նրբորեն տարածեք գդալի հետևի շրջանակի մեջ, որի տրամագիծը մոտավորապես 7,5 սանտիմետր է:
Քայլ 3
Յուրաքանչյուր թխվածքաբլիթը մի թեյի գդալ նուշ փաթիլներով ցանել, ուղարկել այն ջեռոց, որի ջերմաստիճանը 190 աստիճան է և թխել 7-9 րոպե, ոչ ավելին:
Քայլ 4
Theամանակն անցնելուց հետո յուրաքանչյուր թխվածքաբլիթը զգուշորեն հանեք թխում թերթիկով և դրեք այն գլանափաթեթի կամ, օրինակ, գինու շշի վրա: Նուշի կնիքները թեթեւակի սեղմեք այս ուտեստի վրա և թույլ տվեք, որ դրանք ամբողջովին սառչեն: Թխվածքաբլիթները, իհարկե, կարելի է թողնել կլոր, բայց կիսաշրջանաձև ձևը նրանց շատ ավելի գեղեցիկ է դարձնում:
Քայլ 5
Թխել թխվածքաբլիթներ մնացած խմորից ճիշտ նույն կերպ: Նուշի կնիքները պատրաստ են:
