Լիչին արեւադարձային մրգեր է, հարազատ Հարավարեւելյան Ասիայում: Այն ունի շատ հաճելի և հիշվող համ: Որո՞նք են լիշի մրգի առողջության համար օգտակար հատկությունները:
Լիչին աճում է ծառերի վրա, որոնց բարձրությունը կարող է հասնել 20 մետր: Արտաքինից այս պտուղը հիշեցնում է ելակի կամ ելակի խոզանակ: Դա պայմանավորված է նրանով, որ լիչիի պտուղներն աճում են 10-15 կտոր կլաստերներով: Այն կոչվում է նաև չինական սալոր: Պտղի ներսում կա մուգ մեծ ոսկոր: Դրսում այն ծածկված է փոքր բշտիկներով և ունի վարդագույն գույն:
Բացի թարմ սպառումից, լիզիներն օգտագործվում են տարբեր մուրաբաներ, կոմպոտներ, քաղցր սուսներ պատրաստելու համար: Այս պտուղը մեծ օգուտ է բերում ցանկացած մարդու մարմնի համար: Դա պայմանավորված է, առաջին հերթին, դրանով: Այդ լիչին պարունակում է հսկայական քանակությամբ տարբեր վիտամիններ և հանքանյութեր: Առաջին հերթին սրանք են B, E, C, H վիտամինները, ինչպես նաև կալիումը, նատրիումը, ֆտորը, յոդը, երկաթը, մանգանը, սելենը, պեկտինը, բարդ ածխաջրերը և այլն: Լիչին կազմող այս բոլոր նյութերի առկայությունը բնութագրում է դրա հիմնական օգտակար հատկությունները:
Լիչիի օգտակար հատկությունները
1. Արդյունավետորեն բարձրացնում է հեմոգլոբինի մակարդակը արյան մեջ և կանխում սակավարյունություն `երկաթի մեծ պարունակության պատճառով:
2. Բարձրացնում է անձեռնմխելիությունը և կանխում մրսածությունն ու վիրուսային հիվանդությունները:
3. Օգնում է հիվանդություններով տառապող մարդկանց, ինչպիսիք են շաքարային դիաբետը, ստամոքսի խոցը, գաստրիտը, շաքարի ցածր մակարդակը:
4. Նորմալացնում է լյարդի, երիկամների և ենթաստամոքսային գեղձի աշխատանքը:
5. Այն ուռուցքաբանական հիվանդությունների պրոֆիլակտիկ միջոց է:
6. Վերականգնում է մարմնում վիտամինների և հանքանյութերի պակասը:
7. Նվազեցնում է արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակը և հեռացնում այն մարմնից:
8. Բարձրացնում է մարդու կատարողականությունը, որի շնորհիվ մարմինը միշտ լավ վիճակում է:
9. Բարելավում է աղիների աշխատանքը և պայքարում է փորկապության դեմ:
10. Իր ցածր կալորիականությամբ (100 գ արտադրանքի դիմաց ընդամենը 70 կկալ) շնորհիվ այն օգտագործվում է տարբեր դիետաների և նիհարելու ցանկության համար:
11. Գերազանց բնական աֆրոդիզիակ է:
12. Բարելավում է արյան շրջանառությունը, ինչը բարձրացնում է ուղեղի աշխատանքը:
13. Կատարյալ հագեցնում է ծարավը բոլոր իրավիճակներում `ջրի բարձր պարունակության պատճառով:
14. Բարելավում է սրտի և արյան անոթների աշխատանքը:
15. Միզամուղ միջոց է:
16. Ամրացնում է ոսկորներն ու ատամները երեխաների մոտ:
Լիչիում հսկայական քանակությամբ օգտակար հատկություններով գործնականում հակացուցումներ չկան: Ալերգիկ ռեակցիաների միակ հնարավոր առաջացումը այս մրգի մարմնի չափից շատ ուտելու և անձնական անհանդուրժողականության դեպքերում:
Անցանկալի է մեկ օրվա ընթացքում օգտագործել ավելի քան հարյուր գրամ լորենի: Սա կարող է հանգեցնել որոշ տհաճ հետեւանքների, ինչպիսիք են սրտխառնոցը, ջերմությունը և միգրենը:
Ինչպես ընտրել հասած լիշի
Համեղ և առողջ մրգերով հաճույք ստանալու համար հարկավոր է խանութում ճիշտ լիչին ընտրել: Պտուղը պետք է ունենա հստակ վարդագույն գույն և զերծ լինի տարբեր արտաքին վնասներից: Այս դեպքում այն կարող եք թափահարել ձեր ձեռքերում - թարմ մրգերը կհանգեցնեն հանգիստ ձայնի: Մուգ մաշկը պայմանավորված է նրանով, որ պտուղը պահվում է շատ երկար ժամանակ և կարող է փտած լինել:
Lychee- ն կարելի է ձեռք բերել խանութում կամ շուկայում ամբողջ տարվա ընթացքում, չնայած այն սովորաբար հասունանում է միայն ամռան կեսին կամ վերջին:
Ուտելու և պահպանման ժամկետը երկարացնելու համար լիզիները սառեցնում են կամ պարզապես չորացնում, որպեսզի այնուհետև դրանք ավելացվեն թխած ապրանքների կամ եփած կոմպոտների մեջ:
