Չիպսերի նման արտադրանքը վաղուց հայտնի է, բայց այս խորտիկի վնասակար հատկությունները նույնպես հայտնի են: Մարդիկ, ովքեր դիտում են իրենց առողջությունն ու կազմվածքը, չպետք է ընդհանրապես ուտեն այն: Բայց ի՞նչ անել, եթե այդքան շատ եք ուզում չիպսեր: Տանը հեշտությամբ կարող եք պատրաստել անվնաս դիետիկ չիպսեր:
Դա անհրաժեշտ է
ցածր յուղայնությամբ պանիր:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Պանիրը պետք է կտրել շատ բարակ, մոտ 2 մմ հաստությամբ և դնել սիլիկոնե գորգի կամ թխում թղթի վրա:
Քայլ 2
Դրանից հետո պանիրը միկրոալիքային վառարանում ուղարկեք 1-2 րոպե 800 վտ: Եթե պանիրն ավելի խիտ է, ապա պատրաստման ժամանակը պետք է ավելացվի: Միջինը տեւում է 1,5 րոպե: Տապակման ժամանակ միկրոալիքային վառարանը տալիս է ճռռացող ձայն, դա նորմալ է: Dishաշատեսակի պատրաստությունը ստուգվում է պատառաքաղով, եթե պանիրը ցատկում է մակերեսից, ապա այն պատրաստ է: Եթե այն դժվարությամբ է հեռանում կամ դեռ փափուկ է, ապա այն հետ ենք ուղարկում միկրոալիքային վառարան:
Քայլ 3
Պատրաստի չիպսերը կարելի է շաղ տալ համեմունքներով, ձեզ հարկավոր չէ աղ անել, քանի որ պանրի մեջ բավականաչափ աղ կա:
