Բազմաթիվ ուսումնասիրությունների արդյունքները ցույց են տվել, որ հավի ձվերը օգտակարությամբ և սննդային արժեքով զիջում են լորի ձվերին: Նրանց չափը փոքր է, բայց դրանք հսկայական օգուտներ են բերում մարմնին:
Լորի հայրենիքը Ասիան է, հենց այնտեղ նրանք առաջին անգամ սկսեցին լորի ձու ուտել: 9-րդ դարի հին չինական գրություններում նշվում է ձվի բուժիչ հատկությունների մասին, իսկ 13-րդ դարում այս ապրանքը հայտնվեց ճապոնացիների տներում, որոնք նախ վերարտադրում էին լորերը, իսկ մի փոքր ուշ ՝ ձվերը պաշտամունքի մեջ:
Վիտամինների ու հանքանյութերի պարունակության առումով լորի ձվերը 4 անգամ գերազանցում են հավի ձվերը: Նրանց կազմը հարուստ է ոչ միայն A և B վիտամիններով, այլև մագնեզիումով, ցինկով, երկաթով, մանգանով, ֆոսֆորով և կալիումով: Եվ, ի տարբերություն սովորական ձվի, լորի ձվերը չեն պարունակում վնասակար խոլեստերին:
Լորի ձվերը հիանալի օգնականներ են մարդու որոշ հիվանդությունների դեմ պայքարում: Օրինակ ՝ ստամոքսի խոցի դեպքում խորհուրդ է տրվում դրանք հում ուտել դատարկ ստամոքսի վրա: Բացի այդ, հայտնի է հիշողությունը բարելավելու, իմունիտետը ամրապնդելու և նյարդային համակարգը կայունացնելու նրանց կարողությունը: Ապրանքը առաջարկվում է սակավարյունություն ունեցող հիվանդների համար, քանի որ դրա բաղադրիչները մեծացնում են հեմոգլոբինը և հաջողությամբ դուրս հանում տոքսիններն ու տոքսինները, ինչպես նաև ծանր մետաղները մարմնից:
Քանի որ լորի ձվերը նպաստում են մարմնից ռադիոնուկլիդների վերացմանը, Japanապոնիայում Հիրոսիմայի և Նագասակայի դեպքերից հետո բնակիչներին առաջարկվում էր օրական 2-3 հատ ձու օգտագործել:
Օգտակար տեղեկություններ լորի ձվերի մասին.
Ձվերը պահելու համար իդեալական ջերմաստիճանը մոտ 4 աստիճան է: Themանկալի է դրանք պահել սառնարանի վերին դարակի փակ տուփի մեջ:
Կոշտ եփած ձու պատրաստելու համար եփեք այն 5 րոպե:
10 - 15 գրամ քաշը 1 խաշած լորի ձու է:
Տոքսիկոզի դեմ պայքարելու համար հղի կանանց խորհուրդ է տրվում ուտել լորի ձվով փափուկ ձու:
Կոսմետոլոգիայում օգտագործվում են նաև լորի ձվեր, դրանք դիմակների մի մասն են `կնճիռները հարթելու համար, և մազերին տալիս են աշխույժ փայլ և հարթություն:
