Ամառը շատ թարմ բանջարեղենի և մրգերի ժամանակն է: Բայց շատերը չգիտեն, որ ցուրտ սեզոնին Ամանորի սեղանին կարելի է տեսնել թարմ լոլիկ: Հնարավոր է փրկել նման արտադրանքը, չնայած դա բավականին դժվար է: Բայց բոլոր վիտամիններն ու սննդանյութերը կմնան դրանց մեջ, և սա ամենակարևորն է:
Դա անհրաժեշտ է
- - թարմ լոլիկ;
- - չոր մանանեխի փոշի;
- - կափարիչով երեք լիտր բանկա;
- - թերթեր կամ թղթեր:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ընտրեք միջին չափի չհասած լոլիկ ՝ առանց խոռոչների, ճաքերի կամ այլ վնասների:
Քայլ 2
Հեռացրեք պոչերը, ողողեք պտուղները հոսող ջրի տակ, լցրեք եռացող ջրով:
Քայլ 3
Դրանք փաթեթավորեք թերթի կամ թղթի մեջ, մրգերը թողեք 2-3 օր մութ տեղում:
Քայլ 4
Նախապես մանրէազերծեք երեք լիտր բանկաներն ու կափարիչը ՝ կանխելու հնարավոր մանրէները, որոնք նպաստում են մրգերի փչացմանը:
Քայլ 5
Ավելացնել մի քանի լոլիկ, ապա շաղ տալ մանանեխի փոշիով: Այնպես որ, կրկնում են այնքան ժամանակ, քանի դեռ բանկան չի լցվում: Լոլիկը սերտորեն մի լցրեք, դրանք պետք է լինեն ազատ դիրքում և ճնշում չգործադրեն իրենց «հարևանի» վրա:
Քայլ 6
Գործընթացն ավարտելուց հետո վրան լցնել 3 ճաշի գդալ մանանեխի փոշի և փակեք բանկան չոր ստերիլիզացված կափարիչով:
Քայլ 7
Անոթը վերածեք հատակին և նրբորեն շրջեք այն այնպես, որ մանանեխը հավասարաչափ բաշխվի լոլիկի կաշվով: Մի թափահարեք ոչ մի պարագայում: Պահել + 10-15 ° ջերմաստիճանում մութ տեղում, գերադասելի է նկուղում:
