ԳՄՕ-ն իզուր չէ, որ կոչվում է վերջին տարիների ամենատարածված և անհասկանալի «սարսափ պատմությունը»: Հեռուստացույցի էկրաններից որոշ գիտնականներ պնդում են, որ գենետիկորեն ձևափոխված սնունդ ուտելը կարող է զարգացնել ինչ-որ տեսակի անբուժելի հիվանդություն, իսկ ոմանք էլ ամբողջությամբ հերքում են դա:
Լրատվամիջոցները մեծ աղմուկ բարձրացրին GMO- ների շուրջ: Կարծիք կա, որ փոփոխված գենոմով արտադրանքը կարող է զգալի վնաս հասցնել մարդուն և նրա հետնորդներին: Ենթադրվում է, որ GMO- ները հնարավոր է.
- առաջացնել հակաբիոտիկների, մուտացիաների նկատմամբ կայունություն.
- նպաստել այտուցների առաջացմանը.
- էապես մեծացնում է սննդային թունավորման և ալերգիայի հավանականությունը:
Հակաբիոտիկների դիմադրություն
Modernամանակակից ԳՄՕ մշակաբույսերի մեծամասնությունը ունի գեներ, որոնք նրանց հնարավորություն են տալիս դիմակայել հակաբիոտիկներին: Նրանք ծառայում են որպես մարկեր: Հնարավորություն կա, որ պաթոգեն բակտերիաները կկարողանան տիրանալ այս գենին ՝ ավելի բարդացնելով բուժումը: Այնուամենայնիվ, գենետիկները ասում են, որ հակաբիոտիկները, որոնց դեմ գործում են գեները, երկար ժամանակ չեն օգտագործվել մարդկանց բուժման համար, ուստի վտանգ չկա:
Մուտագենություն և քաղցկեղածինություն
ԳՄՕ-ները կարող են կուտակել թունաքիմիկատներ, թունաքիմիկատներ և դրանց քայքայման արտադրանքները: Ենթադրվում է, որ դրա արդյունքում նրանք կարող են դառնալ խիստ քաղցկեղածին և մուտագեն: Օրինակ ՝ շաքարի ճակնդեղի մշակության մեջ օգտագործվող հերբիցիտային գլիֆոսատը կարող է լիմֆոմա առաջացնել:
Դա ճիշտ է, բայց դա կարող է տեղի ունենալ միայն պարենային ապրանքների մշակության համար սահմանված բոլոր ընթացակարգերն ու նորմերը լրիվ չպահպանելու դեպքում: Unfortunatelyավոք, դա նույնպես տեղի է ունենում: Օրինակ, բրնձի խմբաքանակ է գրանցվել, որը պարունակում է կենսաբանորեն ակտիվ նյութեր, որոնք կարող են սադրել քաղցկեղի զարգացումը: Այնուամենայնիվ, այս խնդիրը շատ սերտորեն վերահսկվում է:
Ալերգենիկություն
Ալերգենների առկայությունը ԳՄՕ-ներում նման ապրանքների հակառակորդների հիմնական փաստարկներից մեկն է, քանի որ դա ապացուցել են շատ գիտնականներ: Իրոք, բույսերի դիմադրություն ապահովող սպիտակուցների հսկայական քանակությունը ալերգենիկ է և թունավոր մարդկանց համար: Օրինակ ՝ հենց GMO– ների պատճառով է, որ Միացյալ Նահանգներում շատ երեխաներ ալերգիկ են գետնանուշի նկատմամբ:
Այնուամենայնիվ, ամենավառ դեպքը Showa Denko- ի տրիպտոֆանի հավելանյութի անալոգն է: Գենետիկ ինժեներիայի միջոցով ստացված ամինաթթուն 37 մարդու մահվան պատճառ է դարձել, իսկ ընդհանուր առմամբ տուժել է մոտ 1500-ը:
Բայց այս խնդիրը վերացվում է այսօր: Բոլոր ապրանքները ենթակա են խիստ հետազոտության և լայն փորձարկումների, որոնք կօգնեն բացահայտել թերություններն ու վտանգները: Միայն այս փորձարկումներից հետո ապրանքները հասնում են խանութների ցուցափեղկեր: Չնայած դեռ կա անհատական անհանդուրժողականության մեծ հավանականություն:
