Հնդկահավի աղցան արքայախնձորի մեջ

Բովանդակություն:

Հնդկահավի աղցան արքայախնձորի մեջ
Հնդկահավի աղցան արքայախնձորի մեջ

Video: Հնդկահավի աղցան արքայախնձորի մեջ

Video: Հնդկահավի աղցան արքայախնձորի մեջ
Video: ԱՐՔԱՅԱՆԱՐՆՋԻ ՉԻՐ #խուրմա СУШЁНАЯ КОРОЛЁК #хурма 2024, Երթ
Anonim

Արքայախնձորի հնդկահավի աղցան կզարդարի ձեր սեղանը: Այս աղցանը կարող է նույնիսկ ինքնուրույն անցնել տաք ուտեստի համար: Այն նաև հարմար է արևադարձային ոճի երեկույթների համար, քանի որ դրա ներկայացման մեկ ձևն արդեն հուշում է ծովի, արմավենիների, տաք ավազի մասին: Theաշատեսակը պատրաստվում է տապակի սկզբունքի համաձայն. Բաղադրիչները արագ տապակվում են բարձր կրակի վրա:

Հնդկահավի աղցան արքայախնձորի մեջ
Հնդկահավի աղցան արքայախնձորի մեջ

Դա անհրաժեշտ է

  • Չորս մատուցումների համար.
  • - հնդկահավի ֆիլե - 500 գրամ;
  • - ծաղկակաղամբ - 300 գրամ;
  • - կանաչ սոխի տասը փետուր;
  • - խոշոր քաղցր պղպեղ;
  • - հասած արքայախնձոր;
  • - բրնձի քացախ - 3 ճաշի գդալ:

Հրահանգներ

Քայլ 1

Արքայախնձորը կտրեք երկայնքով կիսով չափ, հանեք մարմինը ՝ արքայախնձորի կես բաժակները պատրաստելու համար: Theելյուլոզը կտրեց փոքր կտորների: Խնայեք փոքր խառնուրդը և հյութը `այն դեռ օգտակար կլինի:

Քայլ 2

Theաղկակաղամբն ապամոնտաժել ծաղկաբույլերի մեջ: Կտրեք պղպեղը շերտերով, կտրեք սոխը բավականաչափ կոպիտ թեք: Կտրեք հնդկահավի ֆիլեը խորանարդի մեջ:

Քայլ 3

Տապակել մի գդալ բուսական յուղով, ավելացնել ծաղկակաղամբ, տապակել երեք րոպե ուժեղ կրակի վրա, երբեմն ակտիվանալով. Կաղամբը կդառնա փխրուն: Ավելացնել բուլղարական պղպեղ, սոխ, տապակել եւս մեկ րոպե:

Քայլ 4

Հեռացրեք բանջարեղենը տապակից, դրեք դրանք աղցանի ամանի մեջ, հնդկահավը դրեք տապակի մեջ, տապակեք չորս րոպե. Սա բավական ժամանակ է, որպեսզի ֆիլեի կտորները դադարեն ներսից վարդագույն լինելուց: Միսը տեղափոխեք աղցանի ամանի մեջ: Ավելացնել արքայախնձոր, պղպեղ, աղ և խառնել:

Քայլ 5

Աղցանը գդալով արքայախնձորի կեսերի մեջ լցնել և պատրաստել սոուս: Դա անելու համար միացրեք արքայախնձորի հյութը և բրնձի քացախը: Լցնել սոուսը աղցանի վրա և մատուցել այն համարձակորեն:

Խորհուրդ ենք տալիս: