Հնդկահավի աղցան քաղցր է, բայց թեթև: Արքայախնձորը և ծնեբեկը հետաքրքիր համ են տալիս աղցանին:
Դա անհրաժեշտ է
600 գրամ հնդկահավի միս, 100 գրամ խոզապուխտ, 100 գրամ կանաչ աղցան, 75 գրամ ծնեբեկ, 70 միլիլիտր կիտրոնի հյութ, 170 գրամ պահածոյացված արքայախնձոր, 100 գրամ մայոնեզ, պղպեղ և աղ `ըստ ճաշակի:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Եփել հնդկահավի միսը, հանել ոսկորներից և կտրել փոքր կտորների:
Քայլ 2
Անանասի բանկա բացեք, օշարակն արտահոսեք և կտրեք փոքր կտորների:
Քայլ 3
Կտրեք խոզապուխտը շերտերի, ծնեբեկը ՝ շերտերի:
Քայլ 4
Հնդկահավի միսը խառնել արքայախնձորի, խոզապուխտի, ծնեբեկի հետ, լցնել կիտրոնի հյութով:
Քայլ 5
Մայոնեզին ավելացնել թակած հազ, աղ և պղպեղ, մանրակրկիտ խառնել: Սոուսը ավելացնել աղցանին:
Քայլ 6
Տեղափոխեք աղցանի ամանի մեջ և դրեք սառնարան կես ժամ: Arnարդարեք խոտաբույսերով կամ լոլիկի թարմ շերտերով `ըստ ցանկության:
