Օրինակ ՝ վարսակի ալյուրով տորթը հեշտ է պատրաստել, բայց հիանալի համ ունի:
Դա անհրաժեշտ է
- Մեզ պետք կլինի.
- 1. վարսակի ալյուրի բլիթներ - 500 գրամ;
- 2. սուրճի ուժեղ լուծույթ;
- 3. ընկույզ:
- Կրեմի համար վերցրեք.
- 1. երկու ձու;
- 2. ալյուր, շաքար - յուրաքանչյուրը 2 ճաշի գդալ;
- 3. կարագ - 50 գրամ;
- 4. կաթ - 1/4 լ;
- 5. վանիլին
Հրահանգներ
Քայլ 1
Նախ պատրաստեք կրեմը: Դա անելու համար շաքարավազը հարեք հավի ձվերով, ավելացրեք ալյուր, չորս ճաշի գդալ սառը կաթ, խառնեք մինչև հարթ:
Քայլ 2
Կաթը եռացրեք, խառնել հարած ձվերի հետ, տաքացնել ջրային բաղնիքում եռացրեք - կրեմը պետք է խտանա: Ավելացնել վանիլին և կարագ, դնել սառնարան:
Քայլ 3
Ընկղմեք յուրաքանչյուր թխվածքաբլիթը սուրճի ուժեղ լուծույթի մեջ, թող հեղուկը թափվի: Միասին միացրեք թխվածքաբլիթները միանգամից երկու անգամ, օգտագործելով ստացված կրեմը, վերևում տարածեք ևս մի քանի կրեմ, շաղ տալ թակած ընկույզով կամ ցնցող շոկոլադով: Համեղ վարսակի ալյուրով տորթը պատրաստ է, վայելեք ձեր թեյը:
