Ռայսը դիետիկ արտադրանք է: Այն օգտակար է սրտանոթային և աղեստամոքսային հիվանդություններ ունեցող մարդկանց համար: Բրինձը ուժեղացնում է նյարդային համակարգը, բարելավում հիշողությունը: Դրանից ուտեստները պետք է առկա լինեն ընտրացանկում: Պատրաստել կաթնային բրնձի շիլա կաթսայի մեջ: Խոհարարության այս մեթոդը կպահպանի բրնձի օգտակար հատկությունները, և դուք կունենաք համեղ նախաճաշ բերանով:
Դա անհրաժեշտ է
-
- 1, 5 բաժակ բրինձ;
- 4 բաժակ կաթ;
- 65 գ կարագ;
- 0.5 թեյի գդալ աղացած դարչին;
- աղ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Վերցրեք 1,5 բաժակ բրինձ: Տեսակավորեք այն, մանրակրկիտ լվացեք սառը ջրի մի քանի ջրերում, մինչև ջրահեռացված ջուրը պարզվի:
Քայլ 2
Տեղադրել բրինձը կաթսայի մեջ: Վրան լցնել շատ սառը աղած ջուր: Կաթսան ծածկեք կափարիչով, կրակի վրա դրեք և արագ եռացրեք: Եփման գործընթացում բրնձը պետք է խառնվի, քանի որ այն կարող է կպչել կաթսայի հատակին:
Քայլ 3
Նետեք բրնձը քամոցով, լավ լվացեք սառը ջրով: Թող ջուրը ամբողջովին ցամաքեցնի բրնձից:
Քայլ 4
Պատրաստի բրինձը դնել կաթսաների մեջ ՝ դրանք լրացնելով ծավալի երկու երրորդով: Համեմել դարչինով և կարագով:
Քայլ 5
4 բաժակ կաթ հասցնել եռման աստիճանի և լցնել կաթսաների բրնձի վրա: Կաթսայի ներքին մակերեսը (նրա պարանոցը և ծալումը) յուղել յուղով: Կափարիչը փակեք կափարիչով:
Քայլ 6
Տեղադրեք բրնձի կաթսան թխում թերթիկի վրա: Մի փոքր ջուր լցրեք թխում թերթիկի մեջ: Սա կօգնի կանխել շիլայի այրումը:
Քայլ 7
Տեղադրեք թխում թերթիկը սառը վառարանում: Տաքացրեք այն 180-200 աստիճանով և պատրաստեք բրնձի շիլան 50-60 րոպե: Եփման գործընթացում բրնձը պետք է պարբերաբար խառնվի:
Քայլ 8
Պատրաստի բրնձի շիլան հանել վառարանից: Կաթսաները դրեք կտրող տախտակի վրա: Careգուշորեն դրեք այն ափսեների վրա, զգուշանալով, որ ձեզ չայրեք: Բացի այդ, կաթնային բրնձի շիլայով մատուցել շաքար, մրգահյութ կամ մուրաբա:
Բարի ախորժակ!
