Այս տորթի անունը տրվել է խտացրած կաթի վրա հիմնված միջուկով, որը Գերմանիայում կոչվում է Milch Mädchen:
Դա անհրաժեշտ է
- Տորթեր
- - 2 փոքր ձու;
- - 300 գ խտացրած կաթ;
- - 120 գ ալյուր;
- - 0,75 tbsp փխրեցուցիչ.
- Կրեմ:
- - 300 մլ հարած սերուցք;
- - 75 մլ շաքարավազ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Մի ամանի մեջ միացրեք ձվերը խտացրած կաթի հետ մինչև հարթ: Խմորի հեղուկ բաղադրիչներին մաղել ցորենի ալյուրի և փխրեցուցիչի խառնուրդ: Ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնել հարել և թողնել 15 րոպե. Սա տորթերին կտա շատ փափկություն:
Քայլ 2
Theեռոցը տաքացրեք 180 աստիճանով: Հացաթխման թերթիկը շարել թխելու թղթի վրա և դրա վրա նկարել 16 սմ շրջան: Օգտագործեք գդալ խմորը շրջանագծի կենտրոնում լցնելու համար և տարածեք պարագծի շուրջ: Տեղադրել ջեռոցում մոտ 5 րոպե ՝ ընդերքը կարմրելու համար: Անմիջապես պատրաստի տորթը առանձնացրեք թղթից և դրեք սրբիչի վրա:
Քայլ 3
Կրեմի համար խառնիչով հարել սերուցքը շաքարի փոշիով և քսել տորթերը: Տարածեք այն տորթի վերևի և կողմերի վրա: Տեղադրեք սառնարանում, որպեսզի ամբողջ գիշեր ներծծվի: Մատուցելու համար այն զարդարեք հատապտուղներով և մրգերով. Դրանք հիանալի կերպով կթողնեն տորթի հարուստ քաղցրությունը:
