Շատերը մարգարիտ գարին համարում են չափազանց պարզ և անբավարար նուրբ սնունդ, որը հարմար է միայն թթու վարունգի համար: Բայց եթե դուք պատրաստեք այս հացահատիկը, ինչպես նկարագրված է այս բաղադրատոմսում, ապա այն կստացվի այնքան հյութեղ և զարմանալիորեն համեղ, որ կարող է գրավել ցանկացած համեմվածի սիրտը:
Դա անհրաժեշտ է
- - 1 բաժակ մարգարիտ գարի;
- - 3 գազար;
- - 1 սոխ;
- - 215 գ չոր սունկ;
- - 1 թեյի գդալ աղ;
- - արեւածաղկի ձեթ;
- - աղացած սեւ պղպեղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Նախ անհրաժեշտ է պատրաստել մարգարիտ գարի `այն ջրով լցնելով և 12 ժամ թողնելով այտուցվածություն:
Քայլ 2
Չոր սունկը նույնպես պետք է նախապես ներծծվի, ապա կես ժամով եփվի ու սառչի: Դրանից հետո դրանք պետք է մանր կտրվեն:
Քայլ 3
Գազարը պետք է քերել կամ պարզապես կտրել շերտերով: Սոխը մանր կտրատել:
Քայլ 4
Պատրաստի բանջարեղենն ու սունկը 15 րոպե տապակել արեւածաղկի ձեթի մեջ:
Քայլ 5
Խորը ամանի մեջ խառնել մարգարիտ գարին, աղը, բանջարեղենը, սունկը, սեւ պղպեղը: Ստացված խառնուրդը տեղափոխեք կավե ամանների մեջ ՝ դրանք լրացնելով ոչ ավելի, քան 2/3 մասը:
Քայլ 6
Յուրաքանչյուր կաթսայի մեջ ջուր ավելացրեք այնպես, որ այն ծածկի մարգարիտ գարին մոտ 2 սանտիմետրով: Կաթսաները ծածկեք կափարիչներով և 2 ժամով դրեք ջեռոցում ՝ մոտ 190 աստիճան ջերմաստիճանում:
