Սննդարար, չափավոր բարձր կալորիականությամբ դիետիկ նախաճաշը լավ տրամադրության և էներգիայի երաշխիք է: Properlyիշտ մշակված սննդային մենյուը կարող է լրացնել բոլոր սննդանյութերը: Սնունդը պետք է պատրաստել բնական և ցածր կալորիականությամբ մթերքներից:
Պարզ արագ բուտերբրոդ
Ձեզ հարկավոր է. Հացահատիկի հաց կամ փխրուն հաց, 2 հազարի տերև, 1 լոլիկ, 100 գրամ նիհար միս (հավ, տավարի միս, նապաստակ):
Նախ սնունդը չորացրեք տոստերում կամ վառարանում: Վրան դրեք հազարի տերևներ, ապա մի կտոր եփած միս և լոլիկ ՝ կտրեք շրջանագծի մեջ: Նման սենդվիչի համար կարող եք եփել 2 ձու:
Կաթնաշոռով տնական նրբաբլիթներ
Շոգեխաշած այս թեթև կերակրատեսակը ցածր կալորիականությամբ և նույնքան լավ համով է: Եվ ձեր սիրած ջեմը շոռակարկանդակներին ավելացնելը կերակրատեսակն էլ ավելի լավ կդարձնի:
Ձեզ հարկավոր է ՝ 250 գ կաթնաշոռ, 3 ճաշի գդալ սեմինա, 1 ձու, 1 ճաշի գդալ շաքար, ըստ ճաշակի աղ, վանիլին:
Մի ամանի մեջ միասին խառնել ձուն, կաթնաշոռը, շաքարավազը, աղը և վանիլինը: Մեղմորեն լցնել հացահատիկը և խմորը հունցել միատեսակ կայունության համար: Խոնավացրեք ձեռքերը և ձևավորեք կաթնաշոռային տորթեր: Դրանք պետք է տեղադրվեն կրկնակի կաթսայի մեջ և եփվեն 20 րոպե:
Դդմի նրբաբլիթներ
Ձեզ հարկավոր է ՝ 450 գ դդում, 2 մանր խնձոր, 3 ձու, մի պտղունց աղ, 1 ճաշի գդալ շաքար, վանիլին ՝ ըստ ճաշակի, բուսական յուղ ՝ տապակելու համար:
Պատրաստում. Բլիթները պատրաստելու համար կտրեք պահանջվող քանակությունը դդումից: Լվանալ բանջարեղենը, կեղևը և քերել կոպիտ քերիչով: Կարող եք օգտագործել կոմբայն: Խնձորը մաքրեք կեղևից, կտորներով կտրեք, իսկ հետո քերիչով քերիչով քերեք: Մի ամանի մեջ միասին նետեք քերած դդումն ու մրգերը: Ավելացնել ձու, աղ, շաքար, վանիլին և նորից լավ հարել:
Տապակի մեջ լցնել բուսական յուղը և լավ տաքացնել, ապա կրճատել կրակը միջինից: Նրբաբլիթները տապակի մեջ ձեւավորելու համար օգտագործեք ճաշի գդալ: Տապակել արտադրանքը մինչև ոսկե դարչնագույն 5-7 րոպե: Դրանից հետո շրջեք և տապակեք մյուս կողմում: Պատրաստի նրբաբլիթները թղթե անձեռոցիկով դնել ափսեի վրա: Առայել մեղրով կամ ջեմով:
Թեթև տնական ձվածեղ
Դիետիկ ձվածեղը պարունակում է մեծ քանակությամբ սպիտակուցներ: Ձվերից պատրաստված ուտեստը կարելի է պատրաստել սրտանց և սննդարար:
Ձեզ հարկավոր է ՝ 1 հատ: սոխ, 1 բուլղարական պղպեղ, աղ `ըստ ճաշակի, 5-6 ձու, 2 լոլիկ, 500 մլ կաթ, 3 ճյուղ ծաղկակաղամբ:
Cookաղկակաղամբ եփել: Կտրեք սոխը, պղպեղը և լոլիկը փոքր խորանարդի մեջ: Առանձին ամանի մեջ հարել ձվերը կաթով, ավելացնել աղ `ըստ ճաշակի: Ձիթապտղի յուղ լցնել խմորի մեջ: Դրեք բանջարեղենը դրա մեջ և ծածկեք դրանք ձվի կաթի խառնուրդով: Դիետիկ ձվածեղը եփեք լավ տաքացրած ջեռոցում 20 րոպե:
Դիետիկ կաթնաշոռով կաթսա
Ձեզ հարկավոր է. 0,5 կգ ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ, 5 գ քաղցրացուցիչ, 3 հավի ձու, 1 տոպրակ վանիլին, նարնջի կեղև, ցանկացած չոր մրգեր (չոր ծիրան, սալորաչիր, չամիչ) ելակ, չոր բալ, 30 գ կարագ,
Դիետիկ կաթնաշոռով կաթսա պատրաստվում է առանց ալյուրի և հացահատիկի ալյուրի, շաքարի փոխարեն օգտագործել փոքր քանակությամբ քաղցրացուցիչ: Փորձեք չվերցնել բարձր կալորիականությամբ ճարպային կաթնաշոռ:
Ձվերը բաժանեք սպիտակների և դեղնուցների ՝ օգտագործելով հատուկ գործիք: Առանձին ամանի մեջ լավ հարեք սպիտակուցները: Դեղնուցները հարեք կաթնաշոռով, քաղցրացուցիչով և վանիլով: Քերիչը քերել մեկ նարինջից: Չորացրած պտուղները ողողեք և 20 րոպե թրմեք ջրի մեջ, այնուհետև չորացրեք և ավելացրեք դրանք կաթնաշոռի խմորին ՝ նարնջի համի հետ միասին: Հարած սպիտակուցները նրբորեն տեղափոխեք զանգվածի վրա և խառնեք բոլոր բաղադրիչները:
Որպեսզի սպիտակուցային փրփուրը շատ չընկնի, փորձեք խմորը դանդաղ խառնել: Theեռոցը տաքացրեք 200 ° C ջերմաստիճանի տակ. Տապակած տապը յուղով յուղեք և կաթնաշոռի խմորը բաժանեք դրա մեջ: Դիետիկ կերակուրը եփեք 40 րոպե: Կաթսայի պատրաստությունը կարող եք որոշել ոսկե դարչնագույն ընդերքի ձևավորմամբ: Theեռոցի մեջ թխած կերակրատեսակը պետք է լավ հետ մնա բորբոսից:Առայել սառը կամ տաք: Դիետիկ կաթսայի համար կարող եք պատրաստել համեղ սոուս: Դա անելու համար ցանկացած բնական մածուն ավելացնել քաղցրացուցիչ կամ վանիլին:
Խնձորի շառլոտի դասական բաղադրատոմս
Ձեզ հարկավոր է. 3 ձու, 2 խնձոր, 7 ճաշի գդալ վարսակի ալյուր, 4 ճաշի գդալ վարսակի թեփ, 2 ճաշի գդալ շաքար, 0,5 թեյի գդալ սոդա, 100 գ ալյուր, 1 թեյի գդալ կիտրոնի հյութ, շաքարի փոշի, բուսական յուղ:
Ձվերը հարեք ամանի մեջ, ապա ավելացրեք շաքար, վարսակի ալյուր, թեփ և ալյուր: Հանգցրեք սոդան կիտրոնի հյութով, մանրակրկիտ խառնեք բոլոր բաղադրիչները և խմորը թողեք 30 րոպե թրմվի: Այն պետք է պարզվի, որ միատարր է, ոչ թե հեղուկ հետևողականությամբ (մոտավորապես, ինչպես նրբաբլիթների համար): Լվացեք խնձորը, կեղևը և կտրեց փոքր բարակ շերտ:
Թխում ուտեստը յուղել բուսական յուղով: Ներքեւի մասում լցնել թեփ ամբողջ ձևի մակերևույթի վրա: Պատրաստի խնձորները դրեք տարայի մեջ, այնուհետև անհրաժեշտ է դրանք ցանել կիտրոնի հյութով, որպեսզի մթնեցում չլինի: Հաջորդը խմորը լցրեք մրգի վրա և թողեք այն եւս 5 րոպե կանգնի, որպեսզի խմորը բաշխվի կաղապարի ամբողջ մակերևույթի վրա: Շարլոտը խնձորով և վարսակի ալյուրով դրեք ջեռոցում 25 րոպե և թխեք 200 C ջերմաստիճանի պայմաններում:
Մուսլին յոգուրտով և լոռամիրգով:
Ձեզ հարկավոր է ՝ բնական մածուն, 100 գ լոռամիրգ, 1 ճաշի գդալ մեղր, 2 ճաշի գդալ գլանվածք վարսակ:
Այս աղանդերը պետք է պատրաստել երեկոյան և սառնարանում: Դա ներմուծվում է մեկ գիշերվա ընթացքում, և առավոտյան կարող եք փորձել առողջ նախաճաշ: Նախ խառնեք լոռամիրգը և մեղրը բլենդերի մեջ: Եփել վարսակի ալյուրը: Մի ամանի մեջ խառնեք լոռամրգի խյուսը, մածունը և ավելացնել եփած գլանված գլանված վարսակը:
