Այս տորթը կարծես մեծ քաղցր շոռակարկանդակ լինի: Դա, անշուշտ, կդիմի ձեր տնային տնտեսությանը, քանի որ այն այնքան նուրբ և բուրավետ է, որ հնարավոր չէ դիմակայել:
Դա անհրաժեշտ է
- Շաքար 1 բաժակ;
- Թթվասեր 1 բաժակ;
- Ձու 5 հատ;
- Կաթնաշոռ 500-550 գր;
- Ալյուր 1 բաժակ;
- Սոդա 0.5 թեյի գդալ;
- Կարագ 50 գր;
- Սեմինա 1 ճաշի գդալ;
- Չորացրած բալ (կարող եք մեկ այլ հատապտուղ վերցնել) 0,5 բաժակ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Atեծել երկու ձու և կես բաժակ շաքար: Ավելացնել սոդա եւ թթվասեր, խառնել: Այժմ անհրաժեշտ է խառնուրդին ավելացնել հալված կարագ և ալյուր: Արդյունքում, դուք պետք է ունենաք ոչ շատ խիտ խմոր, որը նման է յուղոտ թթվասերին:
Քայլ 2
Կարկանդակի միջուկը պատրաստելու համար երեք ձու, եգիպտացորեն և կաթնաշոռ միացրեք կես բաժակ շաքարավազի հետ և մանրակրկիտ խառնեք (կարող եք օգտագործել բլենդեր):
Քայլ 3
Ձուլեք բուսական յուղով ձեթը և խմորը զգուշորեն դրեք դրա մեջ `կենտրոնում տեղադրելով կաթնաշոռի միջուկը: Կաթնաշոռի վրա դրեք բալ (կամ որևէ այլ) և դրեք ջեռոց (անհրաժեշտ չէ այն նախապես տաքացնել): Տորթը թխել մոտ 40 րոպե 180 աստիճանից չգերազանցող ջերմաստիճանում:
