Աղանդեր «Ձմեռային ձնագնդեր»

Բովանդակություն:

Աղանդեր «Ձմեռային ձնագնդեր»
Աղանդեր «Ձմեռային ձնագնդեր»

Video: Աղանդեր «Ձմեռային ձնագնդեր»

Video: Աղանդեր «Ձմեռային ձնագնդեր»
Video: Ձմեռային թխուկներ,հեշտ և համեղ բաղադրատոմս / Easy Christmas cookies/ Печенье \"Зимнее\" 2024, Երթ
Anonim

Երբ շոգ է գալիս, ձմռան ցանկացած հիշողություն ջերմացնում է հոգին: Եվ չնայած շատերին դուր չի գալիս տարվա այս եղանակը, բայց ի վերջո, բոլորը մանկության մեջ հաճույքով սպասում էին ձմռան գալուն: Ձմեռը նոր է ավարտվել, այն հեռու է, այնպես որ կարող եք երեխաներին դուր գալ ձնառատ դեսերտով ՝ հիշեցնելով նրանց ձնագնդի խաղերի մասին: Արտաքնապես, աղանդերը հիշեցնում է պաղպաղակ, բայց պատրաստման ընթացքում դուք կհասկանաք, որ ձմեռային ձնագնդերի աղանդերի և պաղպաղակի միջև շատ քիչ ընդհանրություններ կան:

Աղանդեր «Ձմեռային ձնագնդեր»
Աղանդեր «Ձմեռային ձնագնդեր»

Դա անհրաժեշտ է

  • - 200 գ շաքարավազ;
  • - 200 մլ կաթ;
  • - 200 մլ սերուցք;
  • - 6 ձու;
  • - 2 tbsp. ճաշի գդալ շաքար;
  • - 1 թեյի գդալ վանիլային շաքար;
  • - թարմ հատապտուղներ, աղ:

Հրահանգներ

Քայլ 1

Դեղնուցներն առանձնացրեք սպիտակուցներից: Սպիտակները հարել աղի հետ միասին, մինչև խիտ փրփուր առաջանա: Լցնել սպիտակուցների մեջ շաքարի փոշին, կրկին հարել, մինչեւ որ խտանա:

Քայլ 2

Կրեմը խառնել կաթի հետ, կրակի վրա դնել, ավելացնել շաքարավազը, վանիլինը, հասցնել եռման աստիճանի:

Քայլ 3

Սպիտակները գդալով գդալ գցեք, թաթախեք եռացող կաթի մեջ: Ձվի տեսքով սպիտակուցները կաթում եփել մոտ 5 րոպե, այնուհետև հեռացնել դրանք կտրած գդալով, տեղափոխել մաղով, թող կաթը չորանա: Լարել կաթի խառնուրդը և այն կրկին դնել վառարանի վրա:

Քայլ 4

Ձվի դեղնուցները թեթևակի հարել, բարակ հոսքով ավելացնել եռացող կաթին, երբեմն խառնելով: Թույլ մի տվեք, որ այս զանգվածը խտանա, անընդհատ խառնեք այն:

Քայլ 5

Ստացված կրեմը դրեք ամանի վրա, հովացրեք:

Քայլ 6

Կրեմի գագաթին դրեք սպիտակուցային ձնագնդեր, զարդարեք թարմ հատապտուղներով: Կարող եք շաղ տալ հատապտուղ օշարակով կամ ցանկացած ջեմով: Այս աղանդերը կարող եք շաղ տալ նաեւ թակած ընկույզով:

Խորհուրդ ենք տալիս: