Այս շոռակարկանդակ համը զարմանալի է, ինչպես նաև հիանալի տեսք ունի: Այն պատրաստելու համար անհրաժեշտ չէ ունենալ հատուկ հմտություններ կամ շատ բաղադրիչներ: Այս աղանդերը համատեղում է նուրբ սերուցքային պանիրը և համեղ հատապտուղները:
Դա անհրաժեշտ է
- Տորթ
- - 200 գ կոտրիչ
- - 1/4 բաժակ հատիկավոր շաքար
- - 8 թեյի գդալ կարագ, հալված
- - մի պտղունց աղ
- - վանիլին
- Լրացում:
- - 600 գ սերուցքային պանիր
- - 1 բաժակ հատիկավոր շաքար
- - 5 ձու
- - 1 թեյի գդալ վանիլի քաղվածք
- Գլխավոր էջ
- - 2 բաժակ թթվասեր
- - 4 թեյի գդալ հատիկավոր շաքար
- - 1 թեյի գդալ վանիլի քաղվածք
- - 3-4 բաժակ խառը հատապտուղներ (ելակ, ազնվամորի, հապալաս, մոշ և կարմիր հաղարջ)
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կեղևը պատրաստելու համար կոտրիչը պետք է մանրացված լինի մանր խառնիչի մեջ:
Վերցրեք մի գունդ և այնտեղ դրեք կոտրիչի փշրանքները, հատիկավոր շաքարավազը, հալված կարագը, աղը և վանիլինը: Այս բոլոր բաղադրիչները պատառաքաղով խառնել մինչ հարթ դառնա:
Նրբորեն, սեղմելով ներքևին, խմորը տարածեք թխում սպասքի վրա, որը նախկինում փայլաթիթեղով էր ծածկված: Լավագույնն այն է, որ ուղղանկյուն ձև օգտագործեք 22 * 33 սմ:
Եփել 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում 10 րոպե 160 C ջերմաստիճանում:
Քայլ 2
Այժմ մենք պատրաստում ենք լցոնումը:
Օգտագործեք խառնիչ ՝ սերուցքային պանիրն ու հատիկավոր շաքարավազը միաձուլելու համար, մինչեւ փրփրացող: Դրանից հետո այս զանգվածին աստիճանաբար ավելացրեք ձու և վանիլի քաղվածք:
Քայլ 3
Պատրաստի միջուկը դրեք թխած ընդերքի վրա: Տեղադրել ջեռոցում 20 րոպե:
Քայլ 4
Վերջապես, մենք պատրաստում ենք գագաթը: Դա անելու համար միասին խառնել թթվասերը, հատիկավոր շաքարավազը և վանիլի քաղվածքը: Տեղադրել լցոնման վրա հավասար բարակ շերտով:
Թողեք այն թխվի ջեռոցում մոտ 10 րոպե: Դրանից հետո թողեք, որ այն ամբողջովին սառչի, բայց ոչ պակաս, քան 2 ժամ, կամ ամենալավն այն է, որ այն թողեք ամբողջ գիշեր:
Ներդրեք հատապտուղները պատրաստի շոռակարկանդակով:
Քայլ 5
Հաջորդը, ատամնավոր դանակով զգուշորեն կտրեց փոքր հրապարակների: Berry շոռակարկանդակ պատրաստ է:
