Ով չի սիրում համեղ ինչ-որ բան վայելել: Սա հատկապես ճիշտ է երեխաների համար: Նրանք բարձրանում են զգեստապահարանների և պայուսակների միջով ՝ հյուրասիրություն փնտրելով: Ձեր ուշադրությանն եմ ներկայացնում խտացրած կաթով էկլերի բաղադրատոմս:
Դա անհրաժեշտ է
Ձեզ հարկավոր է ՝ ջուր, ալյուր, կարագ կամ մարգարին, ձու և խտացրած կաթ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Մենք վերցնում ենք 1 բաժակ ջուր և եռացնում: Հալեցնել կարագի տուփի կեսը:
Նրբորեն խառնել մի բաժակ ալյուրի մեջ, որպեսզի ուռուցքներ չլինեն: Հեռացրեք կրակից և սառը:
Քայլ 2
Eggsեծել 5 ձու, ավելացնել խմորը, խառնել: Theանգվածը պետք է լինի փափուկ եւ օդային:
Քայլ 3
Մենք էկլերը գդալով տարածեցինք թխում թերթիկի վրա, որը նախկինում յուղված էր յուղով: Մենք փոքր բացեր ենք թողնում էկլերների միջև, որպեսզի դրանք միմյանց հետ չկպչեն: Մենք 10 րոպե ջեռոց ենք դնում:
Քայլ 4
Քսուքը պատրաստելու համար հունցել 1 տուփ կարագ և հարել խտացրած կաթով:
Մենք ստանում ենք պատրաստի էկլերներ: Մենք կրեմը տարածեցինք ներսով, օգտագործելով խմորեղենի ներարկիչ:
Wantանկության դեպքում կրեմին կարող եք ավելացնել կակաո, ընկույզ, չիր:
