Ասեղները ճաշ պատրաստելու բավականին անսովոր բաղադրիչ են, բայց ապարդյուն: Իրոք, փշատերև ծառերի երիտասարդ կադրերը պարունակում են շատ օգտակար նյութեր, այդ թվում ՝ վիտամիններ: Գարնանը ՝ վիտամինների պակասության ժամանակահատվածում, կարելի է դիետայի մեջ ներառել երիտասարդ ասեղներից սնունդ և ըմպելիքներ, որոնք կհագեցնեն մարմինը A, C, E, PP, K վիտամիններով և B խմբի վիտամիններով:
Դա անհրաժեշտ է
- Առաջին շերտի համար.
- - արեւածաղկի սերմեր - 1.5 բաժակ
- սալորաչիր - 100 գ
- ջուր - 50 մլ:
- Երկրորդ շերտի համար.
- - բանան - 1 հատ
- - սերմեր - 2 բաժակ
- - անանուխ - մի քանի տերև
- - երիտասարդ ասեղներ - 5 - 6 հատ
- - ջուր - 50 մլ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Անանուխով և ասեղներով հում սննդի տորթը բաղկացած է երկու շերտից. Տորթի հիմքը և սերուցքային սուֆլեն:
Առաջին շերտը պատրաստելու համար վերցրեք մաքրած արեւածաղկի սերմերը, ծածկեք դրանք սառը ջրով և թողեք առնվազն կես ժամ: Նշված ժամանակից հետո ջուրը ցամաքեցրեք: Տեղադրել սերմերը նեղ բարձր տարայի մեջ, որի մեջ հարմար կլինի աշխատել սուզվող բլենդերի հետ:
Քայլ 2
Ողողված սալորաչիրը ողողեք և սառը ջրով ծածկեք նաև 30 րոպե: Rainուրը քամեք և սալորաչիրը տեղափոխեք սերմերով տարայի մեջ: Այստեղ լցնել 50 մլ ջուր և սրբել խառնուրդը մինչև հնարավորինս միատարր:
Ձուլեք շերտը սննդի թաղանթով և դրեք ստացված զանգվածը բարակ շերտով ներքևի մաս: Տեղադրեք ամանը սառնարանում:
Քայլ 3
Երկրորդ շերտը փափուկ կրեմ-սուֆլեի տեսքով պատրաստելու համար մաքրեք արևածաղկի կեղևավորված սերմերը սառը ջրով և թողեք, որ գոնե 1 ժամ եփվի, կամ նույնիսկ ավելի լավ, թողեք այն ամբողջ գիշեր, քանի որ ձեզ հարկավոր է հասնել բաց քսուքանման: հետեւողականություն Rainուրը քամեք, սերմերը տեղափոխեք նեղ բարձր տարայի մեջ: Դրան ավելացրեք մաքրած և կտրտած բանան, անանուխի և սոճու թարմ ասեղներ, ինչպես նաև լցրեք 50 մլ ջուր ՝ կրեմի պատրաստման գործընթացը հեշտացնելու համար: Սրբել խառնուրդը մինչև հարթ և դնել
առաջին շերտ:
Տեղադրել ձևը սառցարանում ՝ կրեմը դնելու համար:
Քայլ 4
1 - 2 ժամ հետո տորթը զգուշորեն հանեք բորբոսից, տեղափոխեք ուտեստ, հանեք սննդի թաղանթը և զարդարեք տորթը ըստ ցանկության:
