Նրբաբլիթներն իրենք շատ համեղ են, և եթե դրանք եփեք շոկոլադով և նույնիսկ կրեմով և թարմ մրգերով, ապա համեղ կստանաք:
Դա անհրաժեշտ է
- Նրբաբլիթների համար.
- - կաթ - 750 միլիլիտր;
- - ալյուր - 300 գրամ;
- - երեք ձու;
- - մուգ շոկոլադ - 100 գրամ;
- - շաքարավազ - 2 ճաշի գդալ;
- - կակաոյի փոշի - 1 գդալ;
- - բուսական յուղ:
- Լրացնելու համար անհրաժեշտ է.
- - ծանր կրեմ - 500 միլիլիտր;
- - երկու կիվի;
- - շաքար - 2 ճաշի գդալ;
- - մեկ նարնջագույն;
- - լոռամիրգ - 2 ճաշի գդալ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Հալեցնել շոկոլադը ջրային բաղնիքում, տաքացնել կաթը: Շոկոլադին ավելացնել տաք կաթ (300 մլ) և հալված կարագ: Լավ խառնել: Հավի ձվերը թափահարեք թունդ փրփուրի մեջ: Ալյուրը մաղել, ավելացնել կակաոյի փոշի և շաքարի փոշի: Ալյուրը լցրեք մնացած կաթով, հունցեք:
Քայլ 2
Այժմ խառնեք բոլոր երեք խառնուրդները, օգտագործեք բլենդեր `լավ լուծարելու համար: Խմորը թողնել մի քանի ժամ:
Քայլ 3
Հիմա գնացեք լցոնման: Կիվին և նարինջը մաքրել, մանրացնել: Շաքարն ու սերուցքը հարել: Հարած սերուցքին ավելացնել պատրաստի մրգեր, խառնել: Սառնարան դնել:
Քայլ 4
Նրբաբլիթները տապակել, հովացնել: Նրբաբլիթների վրա լցնել միջուկը (մի խնայեք այն), գլորում եք նրբաբլիթի ռուլետները: Դրեք դրանք սառնարանում մի քանի ժամ: Երբ պատրաստվում եք շոկոլադե նրբաբլիթներ մատուցել մրգերով, կտրեք դրանք կտորների: Բարի ախորժակ!
