Բուրգերը արագ սննդի մեջ հաստատապես գրավել է առաջատար դիրքերից մեկը: Կարող եք պատրաստել նաև ինքներդ: Հիմնական բանը ճիշտ միսն ու սոուսն ընտրելն է:
Դա անհրաժեշտ է
- - բուրգեր բուրգերների համար (համբուրգեր);
- - բուրգերային կոտլետներ (ցանկալի է ընտրել բուլկի չափը);
- - սովորական պանիր կամ շերտով վերամշակված - 200 գ կամ 2 թերթ 1 բուրգերի համար;
- - պանրի սոուս;
- - կետչուպ;
- - մայոնեզ;
- - թթու (թթու) վարունգ;
- - հազարի տերևներ - 1-2 տերև:
- Ընտրովի
- - լոլիկ;
- - բեկոն;
- - սոխ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Վերցրեք տաք բուրգերային բլիթներ (միկրոալիքային վառարանը նախ փափկության համար) և յուղեք դրանք սոուսով: Ես պատրաստեցի սոուսն այսպես. Կետչուպ + պանիր հիմքի վրա, իսկ վերևի բուլկի կետչուպ + մայոնեզ: Եվ այսպես, դուք կարող եք վերցնել և եփել ձեզ դուր եկած ցանկացած սոուս:
Քայլ 2
Հենց այս պահին, տապակի մեջ (կամ գրիլով կրկին ով է պատրաստում), մենք տապակում ենք բուրգերային կոտլետ: Ես վերցրել եմ Miratorg- ից: Նրանք ունեն նաև տարբեր չափերի տարբեր բլիթների համար: Կոտլետը տապակել ըստ ցուցումների: Կրկին, դրանք տարբեր են, տարբեր տապակած և սառչող: Այն պետք է լինի հյութեղ, տապակած, համեղ մութ կողմերով:
Կոտլետն ինքներդ ընտրեք, դրանք մի տեսակ տավարի, հնդկահավի և խոզի միսից են:
Բուսակերները կարող են ուշադրություն դարձնել բուսական կոտլետներին, որոնք նույնպես շատ համեղ կլինեն:
Քայլ 3
Երբ կոտլետը պատրաստ լինի, վրան դրեք պանիրը ՝ առանց տապակից հանելու, թողեք հալվի: Դա կտեւի 1-2 րոպե: Երբ պանիրը ծածկում է ամբողջ տարածքը, այսինքն. կտարածվի - մենք ամեն ինչ հանում ենք տապակից:
Քայլ 4
Ներդրեք պանիր բլիթի վրա սոուսով, որը հիմքն է: Եթե ունեք սովորական, կտրեք այն բարակ կտորների մեջ, եթե դա միաձուլված թերթ է, ապա պարզապես քառակուսին տարածեք բլիթի վրա: Այս պանրի վրա մենք դնում ենք տաք կոտլետ մեկ այլ պանրի հետ, որը արդեն հալված է: Պանիրը պետք է հալվի տաք կարկանդակի տակ:
Քայլ 5
Եվ հիմա, նման հարթակում, մենք սկսում ենք ստեղծագործել: Վերեւում կարող եք ավելացնել խոզապուխտ, վարունգ և լոլիկ ՝ այդ ամենը բաժանելով հազարով: Եթե ինչ-որ մեկը սիրում է սոխ, տապակելուց հետո ավելացնել սոխը: Եթե ցանկանում եք մեծ մակ կամ երկու պարկով չիզբուրգ, կարող եք ավելացնել նաև երկրորդ կոտլետը: Հետո խորհուրդ եմ տալիս վերցնել փոքր ու բարակ:
Դրանից հետո մենք այն փակում ենք ամենավերևի բուլկիով, կպչում ենք մի շամփուր, որպեսզի այն չքանդվի և վայելենք համեղ տնական բուրգեր:
Իմ լուսանկարը ցույց է տալիս ստանդարտ մեծ չիզբուրգեր: Խոշոր ամերիկյան բուլկիներ, խոշոր տավարի բուրգեր պեթի, շատ հալված կոշտ պանիր, վարունգ, գազար և լոլիկ: Պարզվեց շատ գեղեցիկ և աներևակայելի համեղ: Եղեք ստեղծագործ:
