Այս բաղադրատոմսը օգտագործում է շոկոլադե սփրեդ, բայց դրա փոխարեն ցանկացած ջեմ կարող է օգտագործվել: Այդ ժամանակ պուդինգը, պարզվում է, արդեն ոչ թե շոկոլադ է, այլ ոչ պակաս համեղ: Վանիլային էքստրակտը ուտեստին հաղորդում է նուրբ համ:
Դա անհրաժեշտ է
- - 1 հաց սպիտակ հաց;
- - 150 մլ յուրաքանչյուր կաթ և սերուցք;
- - 100 գ շոկոլադե մածուկ;
- - 90 գ կարագ;
- - 4 ձու;
- - 2 tbsp. գդալներ կոնյակ;
- - վանիլի քաղվածք:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ovenեռոցը տաքացրեք 180 աստիճանով: Մինչ այն տաքանում է, դուք կարող եք պատրաստել պուդինգի բոլոր բաղադրիչները:
Քայլ 2
Կտրեք ընդերքը սպիտակ հացից: Միսը կտրեք 1 սանտիմետր շերտ: Յուրաքանչյուր կտոր հացի մի կողմում կարագ քսեք, վերևից շոկոլադե մածուկով քսեք: Եթե մակարոնեղենը փոխարինեք հատապտուղով կամ մրգային ջեմով - բոլորովին այլ պուդինգ եք ստանում, կարող եք փորձեր կատարել հացի «լցոնման» հետ: Համեղ կստացվի նույնիսկ սովորական խտացրած կաթի դեպքում:
Քայլ 3
Կերամիկական փխրեցուցիչը պատել կարագով և հացի կտորները համընկնել լցոնման հետ, դեպի վեր:
Քայլ 4
Ձվերը հարեք խառնիչով կաթով, կրեմով, կոնյակով, վանիլի էքստրակտով `միատարր զանգված ստանալու համար: Դրանով լցնել հացի կտորներ, թողնել կես ժամ, որպեսզի հացն ամբողջությամբ հագեցած լինի ձվի կաթի խառնուրդով:
Քայլ 5
Շոկոլադե վանիլային հացով պուդինգը մնում է թխել - դրա հետ միասին կաղապարն ուղարկեք ջեռոց: Եփել 30 րոպե նշված ջերմաստիճանում: Theառայել պուդինգը հենց թավայի մեջ: Այն համեղ է թե տաք, թե սառը: Դուք կարող եք զարդարել թարմ հատապտուղներով:
