Այս ռոլի խմորը թեթև է և թխվածքաբլիթ: Ռուլետն ինքնին պարզվում է գեղեցիկ է ՝ շնորհիվ սպիտակ կրեմի և մուգ կակաոյի հակապատկեր համադրության: Այս բաղադրատոմսի համար անհրաժեշտ է գնել պատրաստի Amaretti նուշի թխվածքաբլիթներ կամ պատրաստել այն ինքներդ:
Դա անհրաժեշտ է
- Ութ բաժնի համար.
- - 6 մեծ ձու;
- - 3/4 բաժակ շաքար;
- - մի բաժակ ծանր կրեմ;
- - կես բաժակ կակաոյի փոշի;
- - 3 tbsp. գդալներ Amaretto լիկյոր կամ կոնյակ;
- - 22 Amaretti մակարոն;
- - 50 գ մուգ շոկոլադ;
- - շաքարի փոշի.
Հրահանգներ
Քայլ 1
Theեռոցը տաքացրեք 180 աստիճանով: Հացաթխման թերթիկը շարել թխում թղթի վրա: Դեղնուցներն առանձնացրեք սպիտակուցներից: Դեղնուցները հարիչով հարեք ջրային բաղնիքում, մինչև խիտ թեթև զանգվածը: Separatelyեծեք սպիտակները առանձին, մինչեւ փափկեն:
Քայլ 2
Կակաոն մաղել դեղնուցի զանգվածի մեջ, հարել հարած սպիտակուցները: Դրեք թխում ամանի մեջ, թխեք 20 րոպե: Շաղ տալ փոշի շաղ տալով մագաղաթի մի կտորի վրա: Սառը կես ժամ:
Քայլ 3
Կրեմը հարել հարիչով: Կտրեք տորթից ցանկացած անհավասար եզրեր: Շաղ տալ լիկյորով, խոզանակով կրեմով, շաղ տալ նուշի փշրանքներով (պահպանել 2 թխվածքաբլիթ), վերևից ցանել քերած շոկոլադով:
Քայլ 4
Պտտեք գլանափաթեթը սերտորեն ՝ սկսած նեղ կողմից: Ներդրեք ճաշատեսակ, վերևից քանդեք մնացած թխվածքաբլիթները, շաղ տալ շաքարի փոշիով: Կրեմով շոկոլադե գլան պատրաստ է:
