Սունկը բավականին ծանր արտադրանք է: Այդ պատճառով ստամոքսը չծանրաբեռնելու համար ավելի լավ է եփել դրանք ՝ առանց յուղ ավելացնելիս: Եվ դա անելու լավագույն միջոցը սունկը վառարանում թխելն է ՝ նախկինում դրանք լցնելով համեղ միջուկով:
Դա անհրաժեշտ է
- - 5 մեծ սունկ;
- - 70 գ կոշտ պանիր;
- - 3 արևի լոլիկ;
- - մաղադանոսի 1/3 փունջ;
- - համտեսել աղ և սեւ պղպեղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Լվանալ շամպինիոնները, կտրել նրանց ոտքերը և մանր կտրատել: Ավելացնել մաղադանոս, չորացրած լոլիկ, կտրել կտորներ, աղ և պղպեղ `ըստ ճաշակի:
Քայլ 2
Սնկով գլխարկները գլխիվայր դրեք չհրկիզվող ամանի մեջ, ավելացնել մի քիչ աղ և լցնել պատրաստի միջուկով: Տեղադրեք 180 ° C տաքացրած ջեռոցում 20 րոպե:
Քայլ 3
Հատկացված ժամանակից հետո հանեք և ցանեք քերած պանիրով: Կրկին վերադառնալ ջեռոց և թխել մինչև պանիրը հալվի և ոսկե դարչնագույն ստանա:
