Գոյություն ունեն անսահման բաղադրատոմսեր ջեռոցում թխած կարտոֆիլով միսով, բանջարեղենով և համեղ ոսկե դարչնագույն պանրով: Ես առաջարկում եմ փորձել կարտոֆիլի պատրաստման մեկ այլ տարբերակ:
Դա անհրաժեշտ է
- - տաս միջին կարտոֆիլ;
- - հավի կրծքի ֆիլե - ութ հարյուր գրամ;
- - երկու մեծ սոխ;
- - հիսուն գրամ բեկոն;
- - հարյուր հիսուն գրամ վերամշակված պանիր;
- - երեսուն գրամ ցանկացած կոշտ պանիր;
- - քսանհինգ միլիլիտր բուսական յուղ;
- - համտեսել աղ, համեմունքներ և խոտաբույսեր:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կրծքերի ֆիլեները կտրվում են մեկ սանտիմետր լայնությամբ ափսեների մեջ, յուրաքանչյուր կողմից ծեծում և տապակում տապակի մեջ, մինչև մի փոքր դարչնագույն: Կտրեք սոխը կես օղակների մեջ և տապակել նույն տապակի մեջ:
Քայլ 2
Նախապես լվացված կարտոֆիլը մաքրվում է կեղեւից: Կտրեք ափսեի մեջ, կես սանտիմետր լայնությամբ և հավասար շերտով տարածեք նախկինում բուսական յուղով յուղացված թխում թերթիկի վրա: Համտեսել աղ և ավելացնել համեմունքներ:
Քայլ 3
Սոխով տապակած կոտլետները տարածվում են կարտոֆիլի վրա: Շաղ տալ ցանկացած մանր կտրատած խոտաբույսերով և դնել բեկոնը: Կոշտ պանիրը քսեք կոպիտ քերիչին: Վերամշակված պանիրը կտրված է հավասար շերտերով և շատ կոկիկորեն դրվում վերևում: Desiredանկության դեպքում կարող եք լրացուցիչ պղպեղ անել: Թխում թերթիկը ուղարկեք հարյուր յոթանասուն աստիճան տաքացրած ջեռոց ՝ երեսուն-երեսունհինգ րոպե:
