Ձեր ուշադրությանն եմ ներկայացնում կանաչ լոբով կանաչ տապակած խոզի միս պատրաստելու բնօրինակ բաղադրատոմսը: Շատ համեղ ուտեստ, որը դուր կգա ինչպես չինական խոհանոց նախընտրող մարդկանց, այնպես էլ ավանդական խոհանոցի հետեւորդներին:
Դա անհրաժեշտ է
- • 500 գ խոզի միս (փափկամիսն ավելի լավ է)
- • 400 գ սառեցված կանաչ լոբի
- • 1 մանր սոխ
- • սոյայի սոուս
- • քնջութի սերմեր
- • աղ և յուղ տապակելու համար:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Նախ, սոխը կտրեց կես օղակների:
Քայլ 2
Դրանից հետո միսը կտրեք խոշոր շերտերով:
Քայլ 3
Սկսեք տապակել. Նախ տապակել սոխի կես օղակները: Դրանից հետո տապակել խոզի միսը:
Քայլ 4
Երբ խոզի միսը կարմրի, դրան ավելացրեք սոյայի սոուսը և կես ժամ եփեք սոուսի մեջ:
Քայլ 5
Լոբին առանձին եփեք: Եթե դուք ունեք սառեցված լոբի, ապա նախ հալեք դրանք:
Քայլ 6
Դրանից հետո դրեք եռացող ջրի մեջ և եփեք 10 րոպե: Լոբին կտրելու կարիք չկա:
Քայլ 7
Խոզի միսին ավելացնել քնջութի սերմեր ու հարել:
Քայլ 8
Տեղադրել կանաչ լոբիները տապակի մեջ և խառնել: Տապակած խոզի միսը քնջութի սերմերով, չինական ոճը պատրաստ է:
Քայլ 9
Նման ձևով դուք կարող եք պատրաստել ոչ միայն խոզի միս, այլ նաև հնդկահավ կամ հավ: Դրա համար զարդարանք չի պահանջվում:
