Փոքրիկ խառնաշփոթը կսիրի յուղալի պանրի ապուրը և ցորենի քրուտոնները: Եթե ձեր երեխան շատ չի սիրում առաջին դասընթացները, ապա փորձեք պատրաստել պանրով ապուր: Շատ համեղ ու անսովոր նույնիսկ մեծահասակի համար:
Դա անհրաժեշտ է
- - 300 գրամ վերամշակված պանիր,
- - 5 կարտոֆիլ,
- - 0.5 բաժակ բրինձ,
- - 2 սոխ,
- - 1 գազար,
- - 2 մեխակ սխտոր,
- - 2.5 լիտր հավի արգանակ (կարելի է խտացնել),
- - աղ `ըստ ճաշակի,
- - աղացած սեւ պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի,
- - 2 tbsp. ճաշի գդալ բուսական յուղ
- - կանաչիներ `համտեսել,
- - ցորենի քրուտոններ (ըստ ճաշակի քանակի):
Հրահանգներ
Քայլ 1
Լցնել մի ճաշի գդալ բուսական յուղ բազմամշակման մեջ, սահմանել տապակման ռեժիմը, մոտ 20 րոպե:
Քայլ 2
Մաքրել երկու սոխ (նախընտրելի է միջին չափի), կտրել խորանարդի մեջ և դնել տաք յուղի մեջ, այսինքն `դանդաղ կաթսայի մեջ:
Քայլ 3
Մենք մաքրում ենք երկու մեխակ սխտորից, կարող եք ավելին վերցնել, մանր կտրել ցանկացած հարմար եղանակով: Դրեք սխտորը դանդաղ կաթսայի մեջ սոխի վրա:
Քայլ 4
Մենք մաքրում ենք գազարը, մեծ երեքում, դանդաղ կաթսայում ավելացնում ենք մեկ այլ գդալ բուսական յուղ, խառնում ենք, թողնում տապակենք:
Քայլ 5
Լվանալ և մաքրել կարտոֆիլը, կտրել խորանարդի մեջ (չափը ըստ ցանկության):
Քայլ 6
Մենք մանրակրկիտ լվանում ենք բրինձը: Անջատեք մուլտիխոհարարի վրա տապակելու ռեժիմը: Ներդրեք բրնձով կարտոֆիլը բազմամշակման ամանի մեջ, ավելացրեք աղ և պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի: Լցնել 2,5 լիտր հավի արգանակ: Մենք շոգեխաշման ռեժիմը դնում ենք մուլտիխոհարարի վրա 60 րոպե (կարող եք դնել ապուրի ռեժիմ):
Քայլ 7
Մուլտիխոհարարի ազդանշանային ազդանշան տալուց և ծրագիրը ավարտելուց հետո ապուրին պանիր ավելացրեք և խառնեք: Մենք դա փորձում ենք աղի համար: Կափարիչը փակեք և ապուրը թող մնա մոտ 15 րոպե: Մատուցելուց առաջ ապուրը զարդարեք խոտաբույսերով և մատուցեք բաժիններով բաժակների մեջ ՝ ցորենի քրուտոններով:
