Ինչպես պատրաստել պանրով ապուր քրուտոններով դանդաղ կաթսայում

Բովանդակություն:

Ինչպես պատրաստել պանրով ապուր քրուտոններով դանդաղ կաթսայում
Ինչպես պատրաստել պանրով ապուր քրուտոններով դանդաղ կաթսայում

Video: Ինչպես պատրաստել պանրով ապուր քրուտոններով դանդաղ կաթսայում

Video: Ինչպես պատրաստել պանրով ապուր քրուտոններով դանդաղ կաթսայում
Video: «Հավով սոուզ»-պատրաստելու նոր, հիանալի տարբերակ, որ լինի շատ ախորժելի 2024, Դեկտեմբեր
Anonim

Փոքրիկ խառնաշփոթը կսիրի յուղալի պանրի ապուրը և ցորենի քրուտոնները: Եթե ձեր երեխան շատ չի սիրում առաջին դասընթացները, ապա փորձեք պատրաստել պանրով ապուր: Շատ համեղ ու անսովոր նույնիսկ մեծահասակի համար:

Ինչպես պատրաստել պանրով ապուր քրուտոններով դանդաղ կաթսայում
Ինչպես պատրաստել պանրով ապուր քրուտոններով դանդաղ կաթսայում

Դա անհրաժեշտ է

  • - 300 գրամ վերամշակված պանիր,
  • - 5 կարտոֆիլ,
  • - 0.5 բաժակ բրինձ,
  • - 2 սոխ,
  • - 1 գազար,
  • - 2 մեխակ սխտոր,
  • - 2.5 լիտր հավի արգանակ (կարելի է խտացնել),
  • - աղ `ըստ ճաշակի,
  • - աղացած սեւ պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի,
  • - 2 tbsp. ճաշի գդալ բուսական յուղ
  • - կանաչիներ `համտեսել,
  • - ցորենի քրուտոններ (ըստ ճաշակի քանակի):

Հրահանգներ

Քայլ 1

Լցնել մի ճաշի գդալ բուսական յուղ բազմամշակման մեջ, սահմանել տապակման ռեժիմը, մոտ 20 րոպե:

Քայլ 2

Մաքրել երկու սոխ (նախընտրելի է միջին չափի), կտրել խորանարդի մեջ և դնել տաք յուղի մեջ, այսինքն `դանդաղ կաթսայի մեջ:

Քայլ 3

Մենք մաքրում ենք երկու մեխակ սխտորից, կարող եք ավելին վերցնել, մանր կտրել ցանկացած հարմար եղանակով: Դրեք սխտորը դանդաղ կաթսայի մեջ սոխի վրա:

Քայլ 4

Մենք մաքրում ենք գազարը, մեծ երեքում, դանդաղ կաթսայում ավելացնում ենք մեկ այլ գդալ բուսական յուղ, խառնում ենք, թողնում տապակենք:

Քայլ 5

Լվանալ և մաքրել կարտոֆիլը, կտրել խորանարդի մեջ (չափը ըստ ցանկության):

Քայլ 6

Մենք մանրակրկիտ լվանում ենք բրինձը: Անջատեք մուլտիխոհարարի վրա տապակելու ռեժիմը: Ներդրեք բրնձով կարտոֆիլը բազմամշակման ամանի մեջ, ավելացրեք աղ և պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի: Լցնել 2,5 լիտր հավի արգանակ: Մենք շոգեխաշման ռեժիմը դնում ենք մուլտիխոհարարի վրա 60 րոպե (կարող եք դնել ապուրի ռեժիմ):

Քայլ 7

Մուլտիխոհարարի ազդանշանային ազդանշան տալուց և ծրագիրը ավարտելուց հետո ապուրին պանիր ավելացրեք և խառնեք: Մենք դա փորձում ենք աղի համար: Կափարիչը փակեք և ապուրը թող մնա մոտ 15 րոպե: Մատուցելուց առաջ ապուրը զարդարեք խոտաբույսերով և մատուցեք բաժիններով բաժակների մեջ ՝ ցորենի քրուտոններով:

Խորհուրդ ենք տալիս: