Նրբաբլիթները փափուկ փոքր նրբաբլիթներ են, որոնք տարածված են Կանադայում և ԱՄՆ-ում: Դրանք ավանդաբար պատրաստվում են նախաճաշին և մատուցվում են խտացրած կաթով, գիով կամ թխկի օշարակով: Նրբաբլիթները թխում են չոր տապակի մեջ (առանց յուղ ավելացնելու) ոչ կպչուն ծածկույթով կամ վաֆլի երկաթ հիշեցնող հատուկ տապակում: Գերազանց նախաճաշ, որը պատրաստվում է հեշտ և արագ:
Դա անհրաժեշտ է
- - 4 հավի ձու;
- - 4 ճաշի գդալ Սահարա;
- - 200 գ ալյուր (ավելի լավ է վերցնել ամենաբարձր գնահատականը);
- - համտեսել աղը;
- - 300 մլ սերուցք;
- - 3 գ թխում փոշի;
- - վանիլին `ըստ ճաշակի:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Հարմարության համար վերցրեք խորը ուտեստ: Ձվերը ծեծելու համար հարել հարել և ավելացնել շաքարավազը, աղը և վանիլինը: Բոլոր ավելացված բաղադրիչները լավ խառնել: Այժմ կարող եք ավելացնել կրեմը: Մի մոռացեք խառնել: Արդյունքում միատարր հետեւողականությանը ավելացրեք ալյուր և թխում փոշի: Մի մոռացեք ալյուրը թափելիս անընդհատ խառնել: Դուք պետք է ստանաք խմոր, որը հետեւողականությամբ հիշեցնում է խիտ թթվասերը:
Քայլ 2
Երբ խմորը պատրաստ է, վերցրեք տապակը, այն պետք է լինի ոչ կպչուն: Տեղադրել խմորը ճաշի գդալով նախապես տաքացրած տապակի մեջ: Նրբաբլիթները հավասարեցնելու համար հարթեցրեք լցրած խմորը:
Քայլ 3
Նրբաբլիթները պետք է տապակվեն երկու կողմերից մինչև ոսկե դարչնագույնը: Նրանք արագ եփում են, այնպես որ նախապես դրեք թեյնիկը: Hotառայել տաք նրբաբլիթ ջեմով կամ խտացրած կաթով:
