Կիվին թարմություն է հաղորդում այս սրտանց և համեղ տավարի աղցանին: Աղցանն ունի շատ անսովոր հյութալի համ. Այն նաև նայում է ոչ պակաս գեղեցիկ: Lաշի ժամանակ նրանք կարող են արագ խորտիկ ունենալ:
Դա անհրաժեշտ է
- - 150 գ տավարի միս;
- - 70 գ ռուկուլա;
- - 4 սունկ;
- - 1 կիվի;
- - կես սոխ;
- - 3 tbsp. գդալներ սոյայի սոուսով;
- - համեմունքներ, ձիթապտղի յուղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Լվանալ և մաքրել թարմ սունկը, կտրել շերտ: Սունկը վերևից ցանել չոր խոտաբույսերով `ըստ ճաշակի, ավելացնել 3 ճաշի գդալ սոյայի սոուս, 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ և մի պտղունց շաքար: Մի կողմ դրեք այնպես, որ սունկը մի փոքր մարինացվի այս խառնուրդի մեջ - 30 րոպեն բավական կլինի:
Քայլ 2
Լվանալ տավարի մի փոքր կտոր, դնել կաթսայի մեջ, ծածկել սառը ջրով և եփել մինչև փափուկ: Համտեսել կարող եք ավելացնել աղ:
Քայլ 3
Լվանալ ռուկուլան, ապա չորացնել թղթե սրբիչի վրա: Հազարի տերևները դրեք հարթ ափսեի վրա, ապա վերևում թթու սունկ և սոխ:
Քայլ 4
Հեռացրեք խաշած տավարի միսը տապակից, սառը, կտրեք բարակ շերտ: Տեղադրել միսը սնկով և սոխով:
Քայլ 5
Մաքրել կիվին, կտրել բարակ կտորները, որոնք դրված են տավարի գագաթին: Աղցանը շաղ տալ ձիթապտղի յուղով և պղպեղով `ըստ ճաշակի:
Քայլ 6
Տավարի և կիվիով համեղ աղցան պատրաստ է, ցանկության դեպքում այն կարող եք զարդարել թարմ խոտաբույսերով: Եփելուց հետո անմիջապես մատուցեք, պահեք սառնարանում ոչ ավելի, քան մեկ օր.
