Աղցան տավարի և կիվիով

Բովանդակություն:

Աղցան տավարի և կիվիով
Աղցան տավարի և կիվիով

Video: Աղցան տավարի և կիվիով

Video: Աղցան տավարի և կիվիով
Video: Աղցան Կահիրե․ Գեղեցկացրեք ձեր տոնական սեղանը ՝ պատրաստելով այս աղցանը Салат Каир Kahir Xohanoc.am 2024, Երթ
Anonim

Կիվին թարմություն է հաղորդում այս սրտանց և համեղ տավարի աղցանին: Աղցանն ունի շատ անսովոր հյութալի համ. Այն նաև նայում է ոչ պակաս գեղեցիկ: Lաշի ժամանակ նրանք կարող են արագ խորտիկ ունենալ:

Աղցան տավարի և կիվիով
Աղցան տավարի և կիվիով

Դա անհրաժեշտ է

  • - 150 գ տավարի միս;
  • - 70 գ ռուկուլա;
  • - 4 սունկ;
  • - 1 կիվի;
  • - կես սոխ;
  • - 3 tbsp. գդալներ սոյայի սոուսով;
  • - համեմունքներ, ձիթապտղի յուղ:

Հրահանգներ

Քայլ 1

Լվանալ և մաքրել թարմ սունկը, կտրել շերտ: Սունկը վերևից ցանել չոր խոտաբույսերով `ըստ ճաշակի, ավելացնել 3 ճաշի գդալ սոյայի սոուս, 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ և մի պտղունց շաքար: Մի կողմ դրեք այնպես, որ սունկը մի փոքր մարինացվի այս խառնուրդի մեջ - 30 րոպեն բավական կլինի:

Քայլ 2

Լվանալ տավարի մի փոքր կտոր, դնել կաթսայի մեջ, ծածկել սառը ջրով և եփել մինչև փափուկ: Համտեսել կարող եք ավելացնել աղ:

Քայլ 3

Լվանալ ռուկուլան, ապա չորացնել թղթե սրբիչի վրա: Հազարի տերևները դրեք հարթ ափսեի վրա, ապա վերևում թթու սունկ և սոխ:

Քայլ 4

Հեռացրեք խաշած տավարի միսը տապակից, սառը, կտրեք բարակ շերտ: Տեղադրել միսը սնկով և սոխով:

Քայլ 5

Մաքրել կիվին, կտրել բարակ կտորները, որոնք դրված են տավարի գագաթին: Աղցանը շաղ տալ ձիթապտղի յուղով և պղպեղով `ըստ ճաշակի:

Քայլ 6

Տավարի և կիվիով համեղ աղցան պատրաստ է, ցանկության դեպքում այն կարող եք զարդարել թարմ խոտաբույսերով: Եփելուց հետո անմիջապես մատուցեք, պահեք սառնարանում ոչ ավելի, քան մեկ օր.

Խորհուրդ ենք տալիս: