Jamեմ կարկանդակները դասական թխված ապրանքներ են ցուրտ սեզոնի համար: Նման նրբությամբ հեշտությամբ կարող եք կերակրել ձեր ընտանիքին: Եթե ձեզ կարկանդակների երկրպագու եք համարում, ապա ժամանակ մի վատնեք և ավելի շուտ սկսեք կարկանդակ պատրաստել:
Դա անհրաժեշտ է
- - 1, 5 բաժակ ցորենի ալյուր,
- - 180 մլ կաթնաշոռ կաթ,
- - 200 գրամ ջեմ (ավելի համեղ ՝ խնձոր-բալով կամ դեղձով),
- - 8 գրամ թխում փոշի,
- - 60 գրամ կարագ,
- - 1 ձու:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Միավորել մեկ ձու և 180 մլ կաթնաշոռ կաթ: Մաղով անցկացնել 1, 5 բաժակ ցորենի ալյուր, միավորել փխրեցուցիչի հետ: Չոր խառնուրդը խառնել հեղուկ զանգվածի մեջ, ավելացնել 60 գրամ փափուկ կարագ, լավ խառնել: Թասը խմորով ծածկել տոպրակով կամ պլաստմասե փաթեթավորմամբ և թողնել սենյակային ջերմաստիճանում մոտ կես ժամ:
Քայլ 2
Պատրաստել մի բանկա ջեմ:
Քայլ 3
Լրացրեք խմորի մեջ թխում սպասքը: Ձևավորեք բամպերները: Խմորի մի մասը թողնել տորթը զարդարելու համար: Wishանկության դեպքում կարող եք կոկիկ ցանց պատրաստել կամ ծաղիկների տեսքով կտրել թվեր:
Քայլ 4
Aեմի մեջ ավելացնել մի ճաշի գդալ հացի փշրանքներ: Դա անհրաժեշտ է, որպեսզի թխելու ընթացքում ջեմը չտարածվի: Հացաթխումը կարող է փոխարինվել օսլայով: Տարածեք ջեմը խմորի վրա:
Քայլ 5
Theեռոցը տաքացրեք 180 աստիճանով: Թխել կարկանդակը մոտ կես ժամ: Հեռացրեք թխած կարկանդակը վառարանից, սառը սենյակային ջերմաստիճանում կամ պարզապես տաքացնելուց հետո տեղափոխեք ուտեստ և մատուցեք բուրավետ թեյի հետ:
