Քայլ 1
Մենք վերցնում ենք խտացրած կաթ, ձու, ալյուր, կակաո և քացախով մարված սոդա: Մենք խառնվում ենք այս ամենը: Դրանից հետո մենք այս խառնուրդը բաժանում ենք երկու մասի, լցնում այն թխելու մեջ և ուղարկում ջեռոց: Երբ թխվածքաբլիթները թխվում են, դրանք պետք է հովացվեն, ապա դրանցից յուրաքանչյուրը հաստությամբ կտրեք երկու մասի: Այսպիսով դու
Դա անհրաժեշտ է
- 1 բանկա խտացրած կաթ
- 2 ձու
- 1 բաժակ ալյուր
- 3 tbsp. կակաոյի գդալներ
- 1 թեյի գդալ քացախ հանգեցրեց խմորի սոդան
- 1 հատ շոկոլադ
- Կրեմի համար.
- 1 բաժակ կաթ
- 1 ձու
- 2 tbsp. ճաշի գդալ ալյուր
- 150 գ կարագ
- 1 բաժակ շաքար
- 3 tbsp. կակաոյի գդալներ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Մենք վերցնում ենք խտացրած կաթ, ձու, ալյուր, կակաո և քացախով մարված սոդա: Մենք խառնվում ենք այս ամենը: Դրանից հետո մենք այս խառնուրդը բաժանում ենք երկու մասի, լցնում այն թխելու մեջ և ուղարկում ջեռոց: Երբ թխվածքաբլիթները թխվում են, դրանք պետք է հովացվեն, ապա դրանցից յուրաքանչյուրը հաստությամբ կտրեք երկու մասի: Սա ձեզ կտա չորս թխվածքաբլիթ:
Քայլ 2
Այժմ մենք պատրաստում ենք կրեմը: Դա անելու համար կաթը լցրեք կաթսայի մեջ, քշեք 1 ձվի մեջ, ավելացրեք ալյուր, լավ խառնեք և մի փոքր կրակի վրա դրեք: Այս ամենը անընդհատ խառնել, բայց մի եռացրեք: Դրանից հետո կրեմը պետք է հեռացվի կրակից և հովացվի:
Քայլ 3
Հաջորդը անհրաժեշտ է կարագը մանրացնել շաքարով, կակաոյով և խառնել սառեցված կրեմի հետ: Դրանից հետո յուղեք բոլոր 4 թխվածքաբլիթները սերուցքով: Վերջին կեղևը վերևից յուղում ենք սերուցքով և ցանում քերած շոկոլադով և տորթը 2 ժամով ուղարկում ենք սառնարան:
