Շատ թեթև և առողջ նախուտեստ, որը լավ համակցված է ցանկացած ուտեստի հետ, լավ համադրվում է տոնական սեղանի հետ: Կատարյալ կերպով դիվերսիֆիկացնում է նիհարողների ցանկը:
Դա անհրաժեշտ է
- - 200 գ հատիկավոր կամ թեփի հաց;
- - 150 գ ապխտած սաղմոնի ֆիլե;
- - 50 գ մածուն;
- - 150 գ ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ;
- - 1 հատ համակարգիչ: թարմ վարունգ;
- - 1 կիտրոն;
- - 20 գ սամիթ կանաչի;
- - 20 գ մաղադանոս;
- - 10 գ cilantro կանաչ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Հացն ավելի լավ է վերցնել կոշտ կամ թեթեւակի չորացրած: Ընդհանրապես հացը կարող եք փոխարինել բարակ շերտերով: Կտրուկ դանակով կտրեք փոքր բարակ շերտ:
Քայլ 2
Վերցրեք ապխտած սաղմոնի ֆիլեը, հանեք մաշկն ու ոսկորները, եթե այդպիսիք կան: Կտրեք փոքր կտորներով: Կարող եք օգտագործել բանջարեղենի դանակ կամ բլենդեր:
Քայլ 3
Լվանալ վարունգը և խոտաբույսերը սառը հոսող ջրի մեջ և չորացնել, վարունգը կտրել փոքր խորանարդի: Կարող եք նախապես մաքրել այն կեղևից, այնպես որ համն ավելի մեղմ կլինի: Խոտաբույսերը մանրացրեք բլենդերի կամ բանջարեղենի կտրիչի միջոցով:
Քայլ 4
Վերցրեք մի փոքր խորը բաժակ, կաթնաշոռը դրեք դրա մեջ և տրորեք այն պատառաքաղով, կաթնաշոռի մեջ ոչ մի կտոր չպետք է լինի:
Քայլ 5
Մածուն ավելացնել կաթնաշոռին և հարել: Թակած ձուկը խառնուրդի մեջ դնել և կրկին խառնել, ապա կանաչիները: Վարունգը պետք է ավելացնել վերջինը և զգույշ լինել, որ խառնելիս այն շատ չփշրվի: Կիտրոնի հյութ ավելացնել խառնուրդին: Տարածեք հացի վրա և զարդարեք թարմ խոտաբույսերով կամ վարունգի սեպերով:
