Ամենաառողջ սնունդը շոգեխաշած է: Ես առաջարկում եմ կրկնակի կաթսայում եփել ցուկկինիով հավի սուֆլե: Այս ուտեստը, անկասկած, կարելի է անվանել դիետիկ:
Դա անհրաժեշտ է
- - հավի ֆիլե - 1/2 հատ;
- - մի փոքր ցուկկինի - 1 հատ;
- - ձու - 1 հատ;
- - օսլա - 1 թեյի գդալ;
- - սամիթ և կանաչ սոխ - 1 ճաշի գդալ;
- - աղ;
- - Սեւ պղպեղ.
Հրահանգներ
Քայլ 1
Հավի միսը մանրակրկիտ լվանալ հոսող ջրի տակ և թույլ տվեք, որ այն ամբողջովին չորանա: Theուկկինը մանր մանր կտրատել, սամիթը և կանաչ սոխը մանր կտրատել:
Քայլ 2
Նախապես աղացած միսը և նուրբ թակած ցուկկինը տեղադրեք սննդամթերքի վերամշակման մեջ: Աղացրեք այս բաղադրիչները, մինչ խառնուրդը միատարր հետեւողականություն ստանա: Դրանից հետո ստացված զանգվածին ավելացրեք մեկ հում հավի ձու, ինչպես նաև աղ ՝ պղպեղի հետ միասին, ըստ ձեր ցանկության: Խառնել ամեն ինչ, ինչպես պետք է:
Քայլ 3
Հիմնական խառնուրդին ավելացնել օսլա: Ամեն ինչ ճիշտ խառնել: Դրանից հետո այնտեղ ավելացրեք նուրբ թակած սամիթ և կանաչ սոխ: Կրկին խառնել:
Քայլ 4
Ստացված զանգվածը բաժանել փոքր սիլիկոնե ձուլվածքների: Եթե դրանք չունեք, ապա ցուկկինիով հավի սուֆլե պատրաստելու համար կարող եք օգտագործել մեծ ձև, միայն այս դեպքում այն չպետք է շոգեխաշել, այլ վառարանում:
Քայլ 5
Անհրաժեշտ քանակությամբ ջուր լցնել շոգենավի մեջ: Դրանից հետո տեղադրեք կաղապարները, որոնց վրա ապագա սուֆլեն է: Երբ շոգենավում ջուրը եռում է, կրճատեք կրակը և 20-25 րոպե փակ կափարիչով եփեք ուտեստը:
Քայլ 6
Theամանակի ավարտից հետո ափսեն հանեք շոգենավից և հանեք այն սիլիկոնային ձևերից ՝ այն պետք է հեռացվի բավականին հեշտությամբ: Zուկկինիով հավի սուֆլեն պատրաստ է: Servingարդարելուց առաջ զարդարեք մանր կտրատած խոտաբույսերով:
