Մարդու մարմինը չի կարող գոյություն ունենալ առանց սննդանյութերի և դրա վրա դրական ազդեցություն ունեցող տարբեր վիտամինների: Այս վիտամիններից մեկը կալցիֆերոլն է:
Վիտամին D- ի արժեքը
Կալցիֆերոլը (վիտամին D) ճարպով լուծվող նախահորմոնների խմբից մեկն է, որոնք մասնակցում են հետքի տարրերի կլանմանը, ինչպիսին է կալցիումը: Վիտամին D- ն արևի լույսով ի վիճակի է սինթեզվել մաշկի մեջ:
Այդ պատճառով արևի տակ պարբերաբար ենթարկվող մարդիկ կարիք չունեն լրացուցիչ ընդունելու դեղեր, որոնք պարունակում են կալցիֆերոլ:
Եթե մարդու մարմնում վիտամին D- ի պակաս կա, ապա այն ամենից հաճախ այն համալրվում է ոչ միայն սննդային հավելանյութերի և դեղամիջոցների օգնությամբ, այլև որոշ սննդամթերքների օգնությամբ, և դեղերը կարող են օգտագործվել միայն բժշկի ցուցումով:
Արյան մեջ կալցիֆերոլի բավարար պարունակության պատճառով շատ հիվանդությունների, օրինակ ՝ ուռուցքաբանության, վարակիչ հիվանդությունների, սրտի և շրջանառու համակարգի հիվանդությունների ռիսկը նվազում է: Վիտամին D- ն պաշտպանում է ատամները, ոսկորները և մազերը `ավելի լավ կլանելով սննդից ստացված կալցիումը:
Վիտամին D սնունդ
Անկախ նրանից ՝ դուք պարբերաբար ենթարկվում եք արևի ճառագայթներին, թե ընդունում եք այս վիտամինը պարունակող հավելումներ, դուք միևնույն ժամանակ կստանաք ձեր կալցիֆերոլի չափաբաժինը, քանի որ այն նաև համալրվում է որոշակի մթերքների օգնությամբ:
Վիտամին D- ի լավագույն բնական աղբյուրները, որոնք առաջարկվում են ձեր ամենօրյա սննդակարգի համար, ներառում են հետևյալ մթերքները. Առաջին տեղում ձկան յուղն է: Այն պարունակում է հսկայական քանակությամբ վիտամին D:
Ձկան յուղի մեկ ճաշի գդալ պարունակում է կալցիֆերոլի երեք օրական արժեք:
Սաղմոն Դրա միսը պարունակում է այնպիսի ճարպեր, որոնց շնորհիվ այն դառնում է հավասարակշռված դիետայի անփոխարինելի արտադրանք: Սաղմոնի մեկ բաժինը կարող է ծածկել մարմնի վիտամին D- ի ամենօրյա անհրաժեշտությունը: Սաղմոնը կարող է փոխարինվել ձկների այլ տեսակներով, ինչպիսիք են սարդինան, սկումբրիան և թյունոսը:
Կաթը նաև վիտամին D- ի աղբյուրներից մեկն է: Մեկ բաժակ կաթ խմելը կարող է ձեզ բերել այս վիտամինի օրական ընդունման քառորդ մասը:
Վիտամին D- ն հանդիպում է նաև շատ հացահատիկային մշակաբույսերի մեջ: Նրանց բովանդակության մասին փաթիլների մեկ կամ մեկ այլ ձևով կարող եք տեղեկանալ փաթեթում նշված տեղեկատվությունից:
Եփած ձվի դեղնուցը պարունակում է կալցիֆերոլի օրական դոզայի մի մասը: Բայց շատ մասնագետներ խորհուրդ են տալիս ուտել ամբողջ ձուն, քանի որ այն պարունակում է շատ այլ օգտակար հանքանյութեր և վիտամիններ:
Պետք է ուշադրություն դարձնել նաև այնպիսի ապրանքների վրա, ինչպիսիք են սոյան և մարգարին: Մարգարինի ժամանակակից արտադրողները այս ապրանքի մեջ լրացուցիչ ներմուծում են վիտամին D:
